食戟之耀眼星光 第138章

作者:月叶明

第一百九十二章 评审开始

【鮟鱇鱼】俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,一般生活在热带和亚热带浅海水域。属硬骨鱼类,为世界性鱼类,大西洋、太平洋和印度洋都有分布。

看到田所惠做出了如此准备,其中有些个学生看出了她要做什么,不由大惊道:“是鮟鱇鱼啊!而且她竟然打算用【吊切】!!”

【吊切】鮟鱇鱼的传统料理解体法,鮟鱇鱼体表覆盖有滑状明液体,在菜板上料理的时候多不便,因此才采取这种方法-勾住鱼嘴下颚将其高吊起来之后,在进行料理!

“将鱼鳃挂于空中…在非常不安定的状态下下刀,这种料理方法需要相当高的技巧,处理难度这么高的鱼,谁会特地还在这么大的舞台时候做啊!?”观众席的不少学生都是惊讶田所惠这样的做法。

其中有两个男生认为田所惠是吊车尾,见此不由嘲笑了起来道:“哈!那个吊车尾怎么29能做的到嘛!不知天高地厚也该有个限度啊!”

田所惠并没有理会四周众人惊讶和吃惊的目光,她也没有着急的开始料理已经被悬挂起来的鮟鱇鱼。而是闭上了眼睛双手合十的做着祈祷的动作。

这个动作也刘星耀在享用料理或者在处理料理时候必备的动作!不知何时,田所惠也将其学了过来…

此时田所惠脑海里浮现都是刘星耀和她母亲已经村子里父老乡亲的面容,但更多的是来自刘星耀对她的鼓励。

“谢谢你星耀君…是你让我学会了独立和坚强…如果没有你,我想我还是那个遇到事情就进紧张什么都做不好的吊车尾…感谢…感谢你,也感谢一直以来支持我照顾我的所有人!”

感谢…对万物的感谢,对食材的感谢!一股潜在的力量被彻底激发,说完感谢之后田所惠身上一股淡蓝色的亮光若隐若现。

“唰”淡蓝色光芒开始变得强烈,将她团团的包裹住。

作为B会场十杰之一、同时也是审查员的一色慧见此一幕,嘴角勾起了狐狸笑。虽然其他普通人看不到田所惠身上的那股淡蓝色光芒,但他的狐狸眼却能看的清清楚楚。

“呵呵…终于崛起了呢,沉睡的女王……让所有人稍微的看看你的实力吧!”一色慧在心里暗暗道。

“你可是我大御堂文绪…所认可的极星寮成员之一啊!”文绪太太看着田所惠一脸的慈祥和欣慰之意思。

“那么,开始了!”田所惠说完没有丝毫的犹豫的直接拿菜刀,眼神也瞬间变得犀利无比。

田所惠没有丝毫的犹豫,朝着眼前已经被吊起来的鮟鱇鱼挥下了第一刀!

“啊!”

观众席的不少学生见此都是木楞许久。

田所惠凭借极快的速度又挥出了第二刀、第三刀、第四刀…在所有人的注视下,田所惠十分迅速的将一整头的鮟鱇鱼完美的处理完毕,没有一丝的拖泥带水,动作行云流水!

“料…料理完了!?”不少学生现在才回过神来。

处理完毕之后,田所惠放下手中的菜刀对着盘之内摆着蒸汽的鮟鱇鱼微微鞠了一躬。

“感谢…”

众多学生这才看到田所惠放在盘子的鮟鱇鱼是被【吊切】的如此完美,肉质在切割的时候一点都没有被损坏。完美的刀工,就连评审之一的千表嬂嬒也不由惊叹了半响!

观众席的不少学生已经看得目瞪口呆,他们万万没想到被他们认为的吊车尾,在这一刻居然展现了除了绝对强悍的实力。

而刚才嘲笑田所惠的那两个男生也瞬间被打脸!田所惠用自己的实力,让那些看不起她的家伙乖乖闭嘴!

“那个孩子…吊切的如此完美,那么她接下来到底打算做什么样的料理呢…真是很期待呢!”千表嬂嬒在心里甚是期待道。

……

3个小时的烹调时间很快过去,观众席的众人们在欣赏了一场料理大战后迎来了最激动人心的评审阶段!如果说烹调阶段是摩拳擦掌的准备阶段,那么评审阶段就是参赛者拿起自己磨好的武器走上战场和敌人正面厮杀的时候!

是王是寇!接下来的评审阶段便会知晓、

“叮铃铃”随着一声巨大警示铃声的响起,A大会场和B大会场所有参赛者都已经完成了自己的咖喱料理。

B大会场

B大会场的主持人依旧是川岛丽,她不需要对自己做过多的解释,在场99%的都能认得出她来。

“时间到了,接下里将进入审查环节~哈喽大家好,我是主持人川岛丽!”川岛丽登场依旧做了一个卖萌嘟嘴剪刀手。

“总共有五位评审,每人手上持有20分的分数,评审试吃之后对料理进行评价,满分093总计100分,最后得分前四位的选手将进入最后的决赛!”川岛丽简单的说明了一下这次评审的规则。

“评审开始,那么先首先有请第一位。”

只见一个路人甲的参赛者将自己的料到分别呈到了五个评审的面前!

“那么请各位评审进行试吃吧!!”川岛丽宣布完毕之后,五个评审不约而同的将眼前的咖喱放到嘴里吃了起来。

“恩…很美味啊!”一个中年男子评审之后吃完之后脸上挂着微笑道:“这是一道参考北印度代表性的咖喱【酸辣肌肉咖喱】为基础而做的菜品啊!”

“为加强酸味儿加入的特制印度咖喱粉,让这道料理的香味更加的出众!再加上你的鸡肉用了【印度烧烤鸡块】而并非唐杜里鸡腿,印度鸡块和唐杜里鸡腿不同,它不带着骨头所以更加的入味!看来你不止调查的很仔细,还充分的考虑到了顾客方面的感受!不愧是远月的学生啊!”

路人甲学生听着这中年男子的连连好评,脸上一喜急忙道:“十分感谢你的赞赏!!”

第一百九十三章 魔女的餐桌

【评审御堂孝典由书友(塘主)客串。】

对于这个路人甲学生的料理,也只有这个中年胖子做了一番评价,而其他四个评审在吃了一番之后却没有说任何话,仔细一看不难发现他们都只吃了一口就放下了手中的勺子。

“好,那么现在请各位评审开始评分啊!”川岛丽拿着话筒高声道。

很快大屏幕上显示出了这个路人甲学生的分数33分!!

“什么,33分~!”

不管是路人甲学生自己,还是观众席的学生们看到这个分数都是惊讶不已!

“33分!不是吧?难道是显示错了,或者是评审打错了!”大部分的人都不相信这分数有这么低。

而川岛丽也以为是五个评审分数给错了,也是提醒几个评审道:“那…那个…各位评审你们手上各自所持有的分数是20分,并非是10分!”

“我们当然知道!”其中一个评审扶了扶鼻梁上的眼镜说道。

“呃…”

路人甲学生失神片刻之后才回过神来,对着评审们大吼道:“我的…我的料理居然只有33分!等一下,请你们告诉我到底是怎么回事!!”

而刚刚夸赞路人甲学生料理的中年男子却是阴沉个脸,道:“你以为我们是谁啊?!我们每天都要面对经验老道厨师做出来的料理!而刚在我夸奖你,只不过是站在学生的级别上来说而已,想要满足我们的胃…这点程度的料理远远不够!”

现在参赛学生这才明白,十分挑剔的不仅是千表姐妹而已,这几个不起眼的老头子也是那么的难缠!

而刚才说话的那个中年胖子则是日本有名的海产大亨-御堂孝典,他几乎垄断了东京所有的海鲜山野,也是料理界有头有脸的人物。

五个评审,没有一个是省油的灯!他们都是吃过无数高级美味料理的人,在味觉上的经验值跟其他人相差太多了!简单的说,这五个评审都是评审料理中的BOSS级别的任务,想要在他们手里拿下高分,没有足够的实力恐怕是不行了!

接着一个一个参赛学生紧张不已的将自己做好的料理送到了五个有着丰富美食经验的评审面前,但是一连串的分数却是让众人再次吃惊不已!

“32分!”

“23分!”