食戟之耀眼星光 第361章

作者:月叶明

纪志国宁宁河面的手法,那是…货真价实的手法。现在的她与其说是厨师,不如说她是匠人更为贴切。

光是看到这一幕,众人就已经惊讶的说不出话来。

“这…这简直不可能。凭借荠麦面的制作实力简直无人能敌……怎么办啊?这样的话,只能做一些类似变化球的菜品了。”吉野站在观众席抱着脑袋惊呼道。

“幸平…究竟会做出怎么样的荠麦面吗——?”

众人期待这创真能拿出与纪志国宁宁平匹敌的荠麦面,但是创真接下来的一句话却让众人愣住了。

“好…我决定了[z”

创真猛然撑起身子站起来,大声道:“那就用盒装炒面吧!”

盒装…炒面?观众席的所有人都是一脸懵逼!!

盒装炒面超市里随处可见的袋装食品…这东西居然用在现在联队食戟上?而且对手可是最擅长荠麦面的纪之国宁宁!!

纪志国宁宁撕碎级开始学习日本舞蹈……作为出生在肩负日本饮食文化名门的纪志国家的精通者,多方面的传统文化修养的学习是必不可少。除此之外,还有书法、柔道、大正琴等等…她放学后和假日期间大部分的时间都安排在了学习上。

每次放学回家的路上,对同龄孩子朋友们只有去别处玩耍,她只能在远处默默的注视着她们。但是这些对于她来说都算不上是什么事…因为孜孜不倦的积累经验和磨练技术这些才符合她天生的性格。

第五百〇六章 纪志国宁宁

纪志国宁宁从小所处的环境决定了她今天冷冰冰的性格……这一点她跟绘里奈又相似之处,但却又不同之处。不过唯一不一样的是纪志国宁宁是天生的对料理、舞蹈、书画等等都十分好奇并孜孜不倦的学习着!

而且……纪志国宁宁也喜欢让别人看到她自己实力的提升。因为这对于她来说,是对她努力的肯定。其实话又说回来,那个女人不喜欢别人夸赞自己…或者说喜欢这种被高高捧起来的感觉!因此料理这方面也是一样,尤其是[荠麦]——无人能及的技术和手法,在远月没人比得过纪之国宁宁!

中村蓟也在选手休息席这边看着纪志国宁宁的操作手法,不由笑着点头道:“这可是货真价实的技术呢……”

随后中村蓟拿过了一个话筒,开始做起解说为在场的众人讲解了起来。

“各位学生请注意看…纪志国手的动作。四根手指和大拇指相互发挥作用来搅拌芥麦粉,凭借大拇指的动作在木盆里形成的顺畅的流动同时四根拇指把芥麦粉一点一点的搅拌变大,这细腻的手法把芥麦粉粒一点一点的和水分充分的结合。当颗粒搅拌到和蚕豆差不多大小的时候,把芥麦粉整理成一块开始[揉面]。”中村蓟指着纪之国宁宁料理台这边说道。

听完中村蓟的解说之后,众人对纪志国宁宁和面的手法更加佩服了起来。很难有人能做到如此的干净利落……光是远距离的看都能看出这芥麦含有很强的粘性!

“真是没想到……看起来如此纤细的手腕竟然能做出这个……实力真的很强!”塔克米忍不住惊叹道。

和面…外行人看起来的确十分简单和轻松,但和过面的人就会知道这十分讲究技术和和消耗体力。不仅如此,还需要一定的手劲……这样和出来的面才会有弹性和韧性。

刘星耀看着纪之国宁宁半响,也吐言道:“其实秘诀…是在纪志国的下半~身呢。”

因为刘星耀的目光一直落在纪之国宁宁的屁股四周,很是让人会误解在乱看。创真和塔克米都已经朝着他投去了鄙视的目光,不过接下来他的一句话-却让众人释然。

“站稳的双脚和腰的力量一点不留的使劲的传到了荠麦上……因为一直细细的搅拌,所以没必要在加入多余的水。对于内含最低限度水分的真正的芥麦。试下一下如果是冷荠麦面的话,柔滑的面和面汁和谐搭配,同时带有弹性的口感!而温热的荠麦面分为的话和面汤崇恩融合形成了高级的醇香香味。不愧是十杰……这的确是无可挑衅的和面技术。”刘星耀缓缓道。

听了刘星耀的话后,绘里奈也点了点道:“的确是这样……其实有关面食料理方面的料理比试,决定胜败的因素很大就在和面这一块上。和面的好坏直接影响到了接下来料理的口感,也正是因为如此纪之国宁宁才没有一点马虎……”

塔克米随也接口道:“而且在打荠麦面的世界里有这样一句话……唯有揉面是最深奥的也是最消耗时间的,但股央视看着揉面的过程就能得知……说的不是揉面需要花费三年……耳朵是在荠麦面面前积累的岁月分量。”

听到刘星耀、绘里奈、塔克米三人这样说,田所惠额头不由挂着一滴汗水。

“呃…那创真君用速食炒面能赢过这样力量揉出来的荠麦面吗?”田所惠开始担心。

坐在最角落的西杨夕则是一言不发的望着场内,不知道在想什么。

料理台这边

“速食炒面吗?”纪之国宁宁突然停下来手上的动作这样道。她的这句话很明显是对创真所说。

创真听到这话后不由转过身来疑惑道:“嗯…怎么了学姐,有什么问题吗?”

纪之国宁宁干脆转过身来看着创真(眼神依旧高冷),道:“幸平创真君……至今为止你都是这样赢过来的呀,灵光一闪的想象力和异想天开的妙招,还有出奇的装腔作势……我说的没错吧?但是这一次我可以很明确的告诉你不管用了!”

“……”创真不说话脸上依旧挂着智障之色的看着纪之国宁宁。

“唯有积累许久的时间和历史才能让芥麦的美味真正的闪耀,而这些正是你却少的。所以不要以为用[芥麦]就能战胜我!”纪志国宁宁对着创真高冷道。

第五百〇七章 紧随其后

“没错,没错!听到没有叛逆者!宁宁学姐的手打面的技术你根本跟上不的!”

“不如趁着现在就放弃平安无事的结束怎么样——?”

观众席的支持现任十杰的学生,对着创真这样的嘲讽道。面对这样的嘲讽之色,创真神色淡然……不由回忆起了在来到这里之前,诚一郎跟他谈话的时候。

“好了创真…作为对手你要怎么样的赢下十杰?”诚一郎双手附于胸问着眼前的创真道。

创真摸着下巴私思索了一番后,道:“嗯~~你问我怎么赢下吗?这个嘛……不管怎么样的十杰,到时候只要灵机一动的话……”

创真说着露出了智障之色。

“嗯…你说的很有道理。但是你却在选拔赛上还是输了呢~而且那时候星耀君还不是十杰呢。”诚一郎一席话直接让创真哑口无言。

诚一郎看着创真才沉吟了半晌之后,又道:“你连续几次输给星耀君一个是因为特殊能力的缘故,还有一点是因为你比不了星耀君的经验。之后要对抗的十杰都是拥有一技之长并且技术出神入化的加护,到时候靠临场灵机一动这样你是无法坚持下去的!”

创真听后终于低下了头,小声道:“呃嗯…确实如此…”

“但是创真,你也有一样积累了很久甚至不输给他们的东西吧?”诚一郎突然对着创真这样道。

诚一郎接下来的一句话让创真茅塞顿开。

“你的优势…不管是十杰还是星耀君他们都比不上的——就是【所谓的定食屋】!”诚一郎竖起手指头道。

定食屋,也就是创真跟诚一郎从小就待在的幸平餐馆之内,这里积累了创真从小到大的经验。这种财富,也是他这一局联队食戟最关键所在!

……

“感谢你特地给我的忠告宁宁学姐……但是我,我真是要制作属于自己的风格料理而已!”创真低着头神色自信道。

“……”纪志国宁宁听后看了看创真。

不过创真接下来的举动,却大跌众人的眼睛。不知道这厮从哪里拿出了一个小型压面机开始弄起了荠麦面。

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,而且实用范围极广。用于于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

见此一幕,首先是观众席那些不太知情的学生直接抱着肚子大笑了起来。

“咔哈哈哈哈!笑死人了!”

“那家伙,他在用压面机啊。而且是最廉价的那种。”

“放弃了手工制面,而选择了用机器。结束了,根本就赢不了了啊!哈哈哈~~~”

不过见此一幕,刘星耀的嘴角却勾起了笑意。绘里奈、纪之国宁宁甚至是中村蓟都是若有所思的看着创真这边。

“不错呢,居然发现了手工制作根本不是纪志国的对手而选择了用压面机。”刘星耀笑道。

田所惠不是很明白刘星耀话里的意思不由问道:“星…星耀君,你这话什么意思?”