食戟之耀眼星光 第4章

作者:月叶明

刘星耀看着田所惠微微一笑,道:“不必客气这是应该的,平日里你也没少帮助我。”

“星耀君,那个方法是你发现的吗?”田所惠问道。

“不是,只是我一个朋友告诉我的,然后我也试了一下发现真的是这样!”刘星耀回答道。

田所惠点了点头,将目光放到了刘星耀的料理台上。

“恩?星耀君你在做什么料理?这是鸭肉吗?”田所惠看着刘星耀已经装盘摆好的料理问道。

刘星耀正要回答田所惠,那边讲台上传来了三井的大叫声。

“什么!夏……夏佩尔老师你是在跟我开玩笑吧,为什么给我E啊!?我这法式鸭排的方法明明是按照田所同学方法来的,我还特意将清水换成了猪骨高汤,为什么我的就不行啊!”胖子三井不甘的声在教室内回荡着。

夏佩尔此刻的脸阴沉的可怕,只见他站起身来盯着三井,道:“将清水换成猪骨高汤这方法的确没有错,但最大的错误是你居然在做法式鸭排的时候少了一个重要的步骤,同时也少用了一味食材!”

“什……什么!”三井额头挂着一滴汗水。

“你居然将法式鸭排中重要食材【胡萝卜】忘记了,胡萝卜不仅是增加沙司的风味而已,还起到中和味道的作用。但你偏偏少了这最为重要的一个食材,少了胡萝卜的甜味你再将清水换成高汤,高汤味道太浓郁将从而整个沙司的味道都破坏,从而导致了整个料理的失败!”夏佩尔对着三井说道。

三井听后,整个人已经木楞在原地,嘴里喃喃自语:“怎……怎么可能!!”

“如果你没有按照田所的方法将清水换成高汤,而是用普通的方法做下去,及时少了胡萝卜其实也无关紧要,因为白糖可以取代胡萝卜的甜味,但你偏偏照搬了她的方法却不知道其中的奥义所在,才会弄巧成拙!”

“很可惜,对此我只能给你E!”夏佩尔说完没有丝毫留情在三井的名字后划上了E。

恶人自有恶报,不是不报只是时候未到而已!三井处心积虑处处针对刘星耀,但最后却是搬起石头砸自己的脚。

“夏佩尔老师稍安勿躁,来尝尝我的料理缓解一下心情吧!”

刘星耀的声音响起,所有人的目光再次落到了他的身上。

此刻刘星耀脸上挂着自信之意,一步步朝着夏佩尔这边走来。

“刘星耀特制-【星耀人生菜单】第九道-【闪烁的法式鸭肝】!”刘星耀将自己料做的【法式鸭肝】放到了夏佩尔面前。

所有人的目光都被盘中那闪烁的点点亮光给吸引了过去。那是一叠摆盘精致,表面有着点点亮光的料理,看上去不像是鸭肉,在盘子旁边还头点点鲜番茄酱点缀。

“居然是法式鸭肝!”夏佩尔脸上有着少许吃惊之色,“我记得我并没有在课堂上讲过这道菜的做法,没想到你居然做出了它!而且,这法式鸭肝跟我以前吃过的有些不同呢,尤其是这表面上点点发光的是什么?”

“呵呵,夏佩尔老师不必着急,你只需吃上一口,以你的经验一定能猜出这其中的玄机!”刘星耀笑道。

夏佩尔点了点头,拿起刀叉朝着鸭肝神了过去。当叉子触碰到鸭肝的那一刻,他在心里又是一惊。

“好柔软……这鸭肝居然如此有弹性!味道的话……”

夏佩尔切掉一小块,用叉子送到了嘴里,在放到嘴里的那一刻瞳孔瞬间放大。

“轰隆”夏佩尔的味蕾犹如火山一般喷发!

美味,美味!

夏佩尔的脑海里不断浮现出这两个字,嘴角不由自主的向上翘起,他笑了!不能控制自己的笑了!!

其他的学生也是看到了让他们吃惊的一幕。

“啊啊啊!快看啊,老师他笑了!!”

“天啊,我这是头一次看到他笑!”

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第七章 才华初显

那个被学生们称为“不会笑的厨师”在吃了刘星耀的法式鸭肝之后居然笑了,而且那笑容是如此陶醉!

“天啊,我这是头一次看到夏佩尔老师笑啊!”

“不是吧?那个废……那中国小子的料理真的有这样好吃?”

无数人发出惊叹,他们都在想到底是什么样的料理居然让夏佩尔吃了之后有如此沉醉的笑容。

“无上佳肴!”夏佩尔恢复常色之后,只是吐出了这四个字,但这四个字却是对刘星耀料理最大的肯定。

夏佩尔再次将目光放到眼前的料理上道,“原来这让鸭肝表面闪闪发亮的东西是【糯米】!”

“糯……糯米?那让鸭肝表面发光的居然是它!”

“骗人的吧,糯米怎么可能有如此光泽!”

听着四周同学的议论声,夏佩尔点了点头也道,“恩,我也没见过如此有光泽闪闪发亮的糯米,你一定使用什么样的方法让它变成这样了吧?刘星耀同学!”

刘星耀这才解释道,“普通的糯米肯定不可能会发出如此光泽,但是如果加上这个的话,那就不一样了……”

说着刘星耀拿出了一带透明的塑料袋,只见放着白色的颗粒。

“那个是?面包粉啊!!”

“面包粉!?”田所惠也是一惊。

夏佩尔在短暂的吃惊之后顿时明白了过来,在心里暗暗点头道:原来如此,是将面包粉均匀的撒在了糯米上吗?

刘星耀继续解释道:“将糯米用清水反复洗上几次,再将它煮的半熟。半熟的糯米比熟透的糯米显得更有色泽,紧接着将碾成很细的面包粉均匀的撒在糯米上,然后在和料理好的鸭肝装盘就成了现在这样子!经过以上处理又加上料理室的灯光配合,所以才会有如此闪闪亮亮的效果!”

看起来十分神奇会闪闪发光的料理,但在刘星耀的解释下后众人才觉得是如此简单!

“原……原来如此,糯米和面包粉可是绝佳的配合,还能增加在嘴里的口感呢!”一个学生惊呼道。

“不仅如此,鸭肝还有被誉为【世界绿色食品之王】的美誉,能起到降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老的作用,这道料理像夏佩尔老师这样年纪的人食用在合适不过了!”刘星耀缓缓说道。

“看来,你还考虑到我的年纪,专门为我做了这道料理吗?”夏佩尔嘴角露出笑意,盯着刘星耀继续道,“恭喜你刘星耀提供学,你的料理被评定为A级,你获得了升入远月高中部的资格!但是……”

“我没有权利给你们评定A级别以上的级别,这点还真是有些遗憾呢!”夏佩尔说道。

评定结束,刘星耀和田所惠以成绩A双双成功进入远月高中部!

刘星耀双手合十,对着自己的料理台弯腰鞠躬,嘴里小声念叨着:“对食材心存感激之心……”

经过这件事情,所有人对刘星耀的看法彻底改变了,能做出让夏佩尔笑出来的料理,这是废物?滚犊子吧!

“那……那中国小子居然得到了A!”

“这就是废物?连一个废物都能得到A,那我们这些得不到A的是什么?废物都不如?”

“妈的,原来这小子之前都是装的!”

……

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