食戟之耀眼星光 第417章

作者:月叶明

“阿贝师傅,你现在的情况根本无法出赛,退一万步说如果我们输掉了比赛就离开菊下楼,我们这些人还是会跟着你,大不了我们去其他地方再开一家酒楼又何妨!”李大厨正色道。

李大厨这句话又得到了身后众人的附和。

阿贝师傅最后还是点头同意李大厨代替自己出赛烹调大赛,她心里颇为无奈这是万般无奈之下的选择。而且她也清楚李大厨的厨艺有几斤几两……现在她只能祈祷这次烹调大赛李大厨获胜,从而守住她从去世的夫君接过手来的菊下楼。

刘星耀看到阿贝师傅都已经点头…刚才欲要说出去的话也从喉咙里收了回去。

看着李大厨被一群人围着拍马屁那得意样子,刘星耀又望了望一眼阿贝师傅最后摇头走出了门外。

阿玲在房间内照顾阿贝师傅也没有跟着刘星耀出来。刘星耀觉得无趣,又上了街随处走走,直到临近黄昏的时候这才返回。

回到院子之后阿玲便迎了上来,道:“星耀哥你下午去去哪里了?”

“哦…觉得无聊就去外面走了走。”

刘星耀看着脸上一副写着有事情的模样不由问道:“怎么了,找我有什么事情吗?”

“你吃过饭了吗?没吃的话跟我来厨房吧!”阿玲说着带刘星耀朝着厨房走去。

刘星耀和阿玲很快来到了厨房之内,走进去一看之后只见厨房内堆满了人,一大群人正在远处观望着正在料理台烹调着料理李大厨,并发出了唏嘘和看惊叹之声。

“哎呀呀,不得了李大厨的烹调技术又增长了啊!”

“对啊,你看他那甩锅的技术,还有做好的那些料理那是一道比一道美味可口啊!”

“嘿嘿,李大厨这几天都要这样不停做菜来练习,为5天后的烹调大赛做准备,这几天我们有口福喽!”

刘星耀这才知道李大厨这是为了烹调大赛而在做准备做料理,来到这边料理台一看已经做了好几道的料理。口水鸡、红油水饺、水煮肉片、跳水兔、麻辣鱼,这些都是川菜的代表!

听阿玲说着烹调大赛的主体都是以四川料理为主体进行烹调,十年前阿贝师傅守住菊下楼而进行的烹调对决就是“宫保鸡丁”为主题。

第九章 美中不足

李大厨,原名李明轩。四川土生土长之人,15岁开始在厨房里打杂,在厨房里打滚15年后学的一定烹饪技巧。于31岁的时候来到菊下楼担任厨师烹调一职责,在菊下楼一待又是8年也才终于有了今天的地位。在菊下楼八年期间参加过2次特级厨师考核,第一次在第一轮就被遗憾淘汰。第二次通过第一轮,但在第二轮又遗憾败北。

混了差不多二十年,李大厨得到的最高荣誉也只是一个上级厨师而已。当然跟特级厨师相比,上级厨师的确是差了一大个等级,但上级厨师跟其他厨师相比自然又有了明显的差距!

总而言之,李大厨…哦不,李明轩混了大半辈子虽然是一个上级厨师但却也是同行中的“大佬”级别存在,因为能说会道很快得到菊下楼众人的拥簇,同时最擅长的料理也是——四川料理!

“完成了,接下来这是正宗的四川宫保鸡丁。”李大厨又出锅一道料理。

厨房内的其他厨师见此又是几个马屁拍了过来。

“厉害啊,这宫保鸡丁的色泽亮丽,香气怡人让人看了就想吃啊!”之前嘲笑刘星耀的胖厨师这样拍马屁道。

李大厨心情极好,因为得到了烹调大赛出战的机会,做出甚是豪放的样子对着众人笑道:“哈哈,好了大家在一旁看了这么久想必也饿了,来坐下来一起吃饭吧!”

“好咧,我早就等不及了!”

“嘿嘿,要是李大厨做的料理我今天能吃五大碗干饭啊!~”

没一会儿一行人将李大厨做的料理端到了外面的圆桌上。圆桌很大,12人一起坐下都不会显拥挤。阿玲和刘星耀以及小当家都在其中!

桌子正中间摆好了众多料理,一眼望去全都是四川的名菜——口水鸡、红油水饺、水煮肉片、跳水兔、麻辣鱼、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐料理!

“哇…今天的菜好起来都好好吃啊,我来尝尝!”小当家说着就拿起勺子准备去舀起距离他最近的麻婆豆腐。

小当家舀起一勺子的麻婆豆腐放在自己的碗里,并没有着急的吃下而是用稚嫩的声音大声道:“娘亲说过,麻婆豆腐的要具备以下五个要特点:麻、辣、烫、香、色。只有具备这五个特点的麻婆豆腐才能被称之为四川正宗的麻婆豆腐!”

听到小当家这样说一桌子的人都是笑了起来。

“哈哈哈~~小当家没想到你懂的这么多啊,不愧是阿贝师傅的儿子呢!”

“你说的一点都没错,我们四川的麻婆豆腐讲究的是麻、辣、烫、香、色五个特点。那你尝尝你李叔叔做的麻婆豆腐是否满足了呢?”桌子上其中一人对着小当家这样道。

小当家点了点小脑袋,道:“恩…我马上来尝尝!”

说着将放着麻婆豆腐的勺子送进了嘴里…小当家一边吃一边闭着眼睛细细的品尝了起来。但是他这个动作在其他人眼里看的是如此可笑~认为他这个小孩子学大人的样子!

但刘星耀却清楚这小子的天赋…在原著中小当家可是拥有过人的嗅觉和味觉,这麻婆豆腐到底好不好吃马上就能知道。

小当家在吃完之后小脸眉头一皱,道:“恩…跟娘亲的比起来差了一些呢。虽然五种味道都俱全,但却没有那么强烈,没有让人吃了停不下来的冲动……”

“哈哈,这小鬼还学的有模有样呢!”众人都没有将小当家的话放在心上,认为小孩子嘛~~根本就不懂料理。

于是乎其他人一边拍着李大厨的马屁,一边开心的吃起了料理,将年仅5岁小当家的话无视了。

小当家见众人不理他气呼呼的对着一旁的阿玲,道:“姐姐,你吃吃看吧,这麻婆豆腐本来就没有娘请做的好吃嘛!”

阿玲没有小当家那过人的嗅觉和味觉,自然吃不出来。就算是比阿贝师傅做的难吃,阿玲也不会说出来。

“小当家,乖乖的吃你的料理你在继续乱说话小心我打你屁股!”阿玲对着小当家威胁道。

小当家看到自己姐姐这样威胁他,一脸委屈的撇了撇嘴小声嘀咕道:“本来就是嘛,味道都不怎么好。”

刘星耀没有多说什么,拿起筷子每道菜都尝了一口。正如小当家所说…的确每道菜的精髓都能掌握,但是却不能做到完美,所以普通人吃起来觉得非常好。但让味觉灵敏的人来品尝自然会觉得美中不足!

仅仅只是这样的烹调技术,要去满足老文大师这样级别的评审几乎是不可能的事情。对此刘星耀又是无奈的摇了摇头,并忍不住的叹了一口长气!

第十章 恕我直言

刘星耀将桌子上的料理都分别都尝了一遍后,颇为无奈的摇了摇头。

“哎……”刘星耀放下了手中的筷子长叹一声。

之前嘲笑刘星耀的胖子厨师就坐在他的对面…看到刘星耀如此叹息,认为他这是在装逼,不由故意提高了嗓子大声道:“喂,我说你小子从刚才开始就叹气个不停,怎么对我们李大厨做的料理不满意吗?”

胖子的声音比较大,他这一说话立刻将饭桌其他人的目光吸引了过来。

“恩?”李大厨斜眼看着刘星耀。

刘星耀沉默不语,双手附于胸闭眼。

胖子厨师看到刘星耀如此模样,认为他是一个软柿子…加上又是一个即将在厨房内打杂人,不由用力“捏了”起来。

“嘿,我说你这小子神器个什么啊。不就是一个打杂的吗?我刚才看你吃了李大厨的料理连连长叹,你是嫌弃他做的不好吃吗?”胖子厨师瞪着眼睛的大声对刘星耀道。

阿玲见此额头挂着一滴汗水,急忙道:“那…那个郭厨师(胖子厨师),这肯定是一个误会,别生气啊。”

然而刘星耀猛然睁开了眼睛,一双冰冷的眼睛落在了郭厨师的身上,道:“先不说我对这些料理如何如何,我就问一句这些料理是你做的吗?而且我叹息跟你有多大的关系!”

郭厨师被刘星耀这冰冷的眼睛一瞪,后背居然一凉。在短暂的失神回过神来,但却指着刘星耀根本说不出话来。

“你…你,你这小子!”

李大厨看了一眼刘星耀,对着郭厨师摆了摆手道:“我说郭子别人叹气你也去管,你这不是找骂嘛。好了好了,别闹得大家愉快继续吃饭。”

光从李大厨刚才的作法就能看的出他的为人处事的确做的很好,难怪这些人在阿贝师傅受伤的情况下要求他出战。