作者：木其
紧接着。
金字塔般的五花肉便如同流沙一般，一下子就化为了数也数不清的肉粒翻滚在了砧板上。
看着这一幕。
众人顿时捂住了嘴巴，不敢置信的看着眼前这一幕。
而这时，高山文拿出了早已准备好的马蹄。
轻轻几刀下去。
马蹄就变成了与五花肉碎粒一般的大小。
看着堆在面前的肉粒，高山文往里加入适量的盐、味精、胡椒粉以及葱姜水。
将所需要的东西全部都加入到里面后，高山文便开始下手抓着肉馅。
随着高山文的不断抓揉，能够明显的感受到肉馅变得越来越黏糊。
要是出现这种情况，就应该往里继续加入葱姜水。
将肉粒抓到所需要的程度后，高山文便开始摔起了肉粒。
只有不断摔打而成的狮子头，才能获得更佳的口感。
如果是一般的狮子头的话，那只需摔打一会儿就行。
但高山文要做的狮子头，自然是最佳的狮子头。
因此高山文的狮子头比其他人的狮子头多了一个步骤。
那便是捶打！如同做潮汕牛肉丸一般的捶打！
只有不断的捶打，才能让每一个小颗粒紧紧抱在一起。
将肉团捶打至表面变得光滑，没有颗粒感时，高山文便往里加入了一些玉米淀粉，使肉粒起到粘连的作用。
做到这一步，高山文这才往里加入了刚才切好的马蹄。
马蹄只有现在放才是最佳的，若要是提前放的话，则会出水，使肉粒无法粘连。
看着眼前的肉粒，高山文又将蟹黄加入了之中。
一般的狮子头是不用加入蟹黄的。
但要是加入蟹黄的话，就能让狮子头的风味更足。
作为等下给自己吃的东西，高山文自然要将口感、味道拉到最顶级才行！
毕竟这可是给自己吃的料理，自然不能糊弄。
“接下来该干什么了？”
看着高山文的那些动作，后厨的人连忙凑到和田次郎的跟前，小声问道。
“接下来就要烧油准备油炸了。”
和田次郎在脑海中思考了一会儿，开口说道。
只见高山文直接开大火，然后往锅中加入了大量的水。
由于灶台的火力本身就很足。
所以没一会儿，锅中的水便被烧得滚烫起来。
看着咕噜咕噜不断冒烟的热水，高山文一把抓起肉馅，然后双手一合，一转，一拧，一推，再一扭。
霎时间。
三个肉团便出现在了高山文的手心中。
“嗯？”
“嗯？”
“老板刚才做了什么？”
“我不知道啊！”
“怎么突然就成型了？刚才不还是一滩肉泥吗？”
看着突然出现在高山文手掌上的三颗肉团，众人纷纷发出了疑惑。
明明高山文的那些动作他们也有看到啊！
可为什么一下子肉团就出现了呢？
这就跟魔术一样啊！
此时的高山文并没有理会那些人的疑惑，看着在大火中迅速煮熟的狮子头，直接捞起将它们放进了另一个锅中。
往那个锅里加入一些调味料，然后再加入几个菜叶子，然后就开始炖了起来。
在这期间，高山文还搓出了好几个狮子头放到另一个锅中在慢炖着。
毕竟那三个狮子头是和田次郎、水户郁魅以及中年男人他们的。
而这一锅的狮子头，才是自己要吃的。
在慢炖的时候，一阵香味缓缓从砂锅中飘了出来，迅速在整个厨房中弥漫了开来。
嗅着这股诱人的香味，后厨的所有人纷纷擦拭着嘴巴，生怕口水流了出来。
“这股香味，怎么这么香啊！”
“就是，这实在是太香了！”
“没想到老板做出的料理，居然能够达到这种地步！”
闻着空气中的味道，在场的众人不断交流议论着。
“难道说这才是老板的真实实力吗？”
站在一旁的和田次郎见状，整个人顿时愣在了原地。
他有想过高山文的料理十分美味，但从未想到高山文的料理美味到这种地步！
从这股香味他就可以明白一件事，那就是之前高山文在与自己比试的时候，根本没有拿出全部的实力！
当时的高山文，可能连十分之一的实力都没有拿出来！
这一下，和田次郎总算知道高山文为什么把一道菜的价格定在了三十万日元这个档次！
光是这股香味，就已经足够三十万了！
“那个……”
这时，一个想法缓缓从和田次郎的脑海中冒了出来。
“三十万……是不是定得太低了！”
一开始，和田次郎还嫌高山文一道菜三十万太贵。
但亲自闻了这股味道后，和田次郎顿时觉得三十万的价格实在是太低了一些！
三十万就能吃到这道菜，会不会太便宜了啊！
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048 料理会发光是正常的（月票加更）
就在众人思考的时候。
高山文关掉了灶台的炉火，将砂锅端到了旁边的桌子上。
“这碗你三个的。”
“而这一碗，是我的。”
高山文指了指盛有三颗狮子头的砂锅对着水户郁魅等人说道，然后又将盛着数颗狮子头的砂锅往自己这边拉了一下。
水户郁魅、中年男人和和田次郎他们三人一个一颗十分公平。
而这道菜是自己做的，自己自然要吃多一点。
所以自己一个人独享五个狮子头，这很公平吧。
看着高山文的动作，和田次郎吞咽了一下口水，想要说些什么，但又被他给咽回了肚子里。
毕竟身边的水户郁魅和中年男人都没说什么，他又怎么好意思说话呢？
自己只不过是高山文的员工而已。
而水户郁魅是高山文的弟子，中年男人则是食材的提供者。
他们两个人和高山文的关系，哪一个不比自己深厚？
想到这里，和田次郎便老老实实的站在原地，默不作声。
而这时，一旁的中年男人用手肘顶了一下和田次郎。
感受着中年男人的动作，和田次郎满脸疑惑的转头看了过去。
他不明白中年男人为啥要用手肘撞自己，明明自己跟他也不熟啊！
这时，中年男人也转过脑袋，双眼紧紧的注视着和田次郎。
在这一刻。
虽然中年男人与和田次郎并没有对话，但他们之间仿佛不需要言语也能看懂对方的意思。
中年男人的眼珠转动了一下，透露出来的意思便是：“你和高山大师说一下，换一下砂锅呗？”
和田次郎见状，眼珠同样开始转动了起来：“为什么你不去跟老板说呢？”
中年男人见状，继续转动着：“你作为高山大师的员工，你和他说会好一点。”
虽然和田次郎并不知道中年男人为什么一定要让自己去和高山文说，但他的直觉告诉他，这样做的话，绝对没好处。
因此，和田次郎使了个眼色：“你和老板更加熟悉，所以应该你去说才对……”
见和田次郎如此的油盐不进，中年男人一时间也不知道该说些什么好。
毕竟他总不可能强逼和田次郎去跟高山文要求换一下砂锅吧。
虽然他非常眼馋高山文的那个砂锅。
但他最终还是不得不承认了自己只能吃一颗狮子头的事实。
“呼……”
中年男人深吸一口气，直接走上前，然后伸出手缓缓掀开了砂锅盖子。
霎时间。
耀眼的金色光芒直接从砂锅中射了出来，不停的闪耀着众人的眼睛。
“这股光芒！”
“这是金色的光芒！”
“老板做出来的料理居然会发光！”
“为什么，为什么砂锅会发光啊！”
感受着金色的光芒，在场的众人不由得伸手盖住了眼睛，防止自己的眼睛被闪瞎。
感受着这股光芒，中年男人不由得哈哈大笑起来，整个人看起来十分癫狂。
“没错！”
“就是这股光芒！”
“只有发出这股光芒的料理，才能称得上美食二字啊！”
“如果连光都发不出的食物，还能称得上美食吗？”
感受着金光照射在身上的感觉，中年男人大声说道。
而站在一旁的和田次郎看到这一幕，整个身体不由得僵在了原地。
他从未想到料理居然还能够发光！
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