我家常客居然是璃月七星！ 第94章

而送到北国银行的账单，全都是由眼前这位达达利亚买单的。

但是路清辞似乎低估了钟离先生‘厚脸皮’的性子，在钟离先生得

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知路清辞知道他真正的面目后丝毫都没有一丁点的愧疚。

甚至越发放肆...与他商议如何将账单神不知鬼不觉的加入道往生堂的流水之中。

听了路清辞说了请客后，钟离点了点头道：“如此甚好。”

“好啊好啊，我这一天就盼着吃路老板的手艺了。”一旁的达达利亚十分开心。

虽然让他请客去其他地方，达达利亚也并不介意，但是相比于其他酒楼的知识，达达利亚，还是更加喜欢吃路清辞做的料理。

就连这只丑不拉叽的小东西，都更喜欢路老板做的料理而不喜欢外面宠物店做的宠物零食，达达利亚自问并不比这只小东西更傻。

三人一拍即合，起身离开了云翰社后便又在大街上闲逛了一下。

似乎是因为路清辞说自己要请客吃饭，所以达达利亚这一路便十分的‘殷切’。

路清辞但凡看什么东西超过三秒钟达达利亚便立马上前去要买下来，生怕路清辞吃一丁点的亏。

大概是因为达达利.亚和其他人出来的时候，掏钱包掏习惯了吧。

等三人闲逛回到卿云斋的时候，天色还没有完全黑掉，路清辞看了看时间，距离开业的时间还有一个时辰。

而路清辞做饭的时间很短，所以这一个时辰基本上都是空余的，三人可以慢悠悠的吃。

打开酒楼的门，让两人进来后，再一次将酒楼的门锁住，

达达利亚与钟离习惯性的坐到了原本角落中的位置，而路清辞则是洗了洗手便走进了开放式厨房。

因为没有油烟，也并不会有脏东西溅到衣服上，所以衣服不用换成其他的。

“看看吧，你们想要吃些什么？”

屋内并没有其他客人的存在，所以路清辞便十分清闲的坐在椅子上，同两人面对面的坐着。

,

达达利亚与钟离先生两人一同将目光望向了上方的牌子中，经过了一阵严格的商议，最终定下来：

一份黄油松茸、一份白汁时蔬烩肉、一份黄金蟹、一份腌笃鲜、一份清炒虾仁、一份爆炒肉片、一份水晶虾、一份松茸酿肉卷、一份扣三丝以及一份莲花酥。

因为料理的菜很多，所以主食三人便只吃一份米窝窝就可以了。

因为下午三人喝过拿铁了，所以三人便全部选择了果汁。

原本路清辞想着多点一些海鲜类的，最近鱼缸里面的一些小动物都十分欢快，路清辞觉得它们最近的肉质肯定更加紧致了。

但是碍于钟离先生不太喜欢吃海鲜一类的东西，所以便没有点很多。

最后敲定了菜单后，达达利亚还想要过来帮忙，但是路清辞还是选择了自己来做。

虽然达达利亚自成家务全能，但是在路清辞的这个厨房之中，除了炒菜的工具以及锅之类的，其他的东西达达利亚基本上都不会用。

但最终路清辞拗不过达达利亚，便让达达利亚帮忙洗一洗菜之类的。

钟离先生见达达利亚十分卖力的帮忙，便也有些坐不住的想要站起身来帮忙。

最终路清辞将拔莲花叶子的轻松活交给了钟离先生。

有了两人的帮忙，路清辞的动作便更加快了一些，拿过达达利亚清洗干净的蔬菜，

将蘑菇切成小块，然后再将去好了皮的萝卜切成大小均匀的滚刀块。

将瘦肉切成比较大的肉片，再接过达达利亚刚刚洗好的洋葱，将洋葱切成丁。

拿出一个小锅将里面加入冷水，将刚刚切好的瘦肉片放入锅内，再加入葱，姜以及料酒焯水。

看着这个时候再拿出一个平锅出来，里面不放油，只放入面粉，不断的翻炒，直到面粉发黄，散发出面的香气。

再拿出一个新的锅来，将里面加入一些油，然后将刚刚切好的洋葱丁放入进去，再将刚刚切成小块的蘑菇放入进去。

不断的翻炒，直到将这两样食材全部炒软以后，再将刚刚切好的肉片倒入进去。

一直翻炒到肉片也成熟，并且表面有些微微映后，再将里面加入两碗水，以及胡萝卜和刚刚炒好的面粉。

再加入一碗路清辞自制的奶油，并不是做蛋糕的那种，而是还未完全打发的奶油。

将锅内的火调稍微小一些，不断的开火，不断的搅拌着锅内的食材，一直炖到锅内的食材变得浓稠后便可出锅了。

将炖煮好的白汁时蔬炖肉倒入大碗中，再放上一片薄荷叶子，在碗边上作为装饰，然后将保温罩扣了上去。

“怎么了？”路清辞将目光放在了一直盯着自己做饭的男人身上。

虽然每天都有无数个人盯着他做饭的过程，但是第一次有人站在开放式厨房里面盯着自己做饭呢。

达达利亚，此时人为思考状态紧，盯着那份被保温罩扣着，但仍旧可以看得出十分美味的料理，说道：

“只是觉得都是同样的过程，为什么你做的能比

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我做的好吃那么多呢？”

“大概，天赋吧。”路清辞拍了拍达达利亚的肩膀，便继续去做下一道料理。

但是路清辞没有想到自己敷衍般的一句话可以让达达利亚思考那么久。

将达达利亚处理好的松茸切成薄厚完全一致的薄片，拿出一个小平底锅在里面放入一小块黄油。

将黄油融化涂满到整个锅底后，再将处理好的松茸全部放入上去用小火煎熟。

黄油松茸是一道并不需要什么特殊加工的料理，但是路清辞却十分喜欢这个简单粗暴的味道。

路清辞打算去帘子后面还有一只大螃蟹，但是达达利亚再一次自告奋勇。

路清辞见达莉亚，笑得十分灿烂的模样，并且好像已经把袖子撸起来了，路清辞便将手中的网兜递给了达达利亚，并且嘱咐他要小心一点。

达达利亚点了点头，便拿着网兜，掀开了帘子，一眼便盯上了那只最大的螃蟹。

伸出手将网都放入鱼缸中，达达利亚便觉得有些不对劲了。

为什么每一天陆老板捞螃蟹捞的都那么轻松而到他这里，这些螃蟹都仿佛到了叛逆期一般，用那巨大的钳子夹着网，令他动弹不得。

然而当他挣脱了这些其他螃蟹准备去对那只最大的螃蟹下手时，他又发现那只巨大的螃蟹已经游到了另外一边。

达达利亚：“？”

“要不然我来？”路清辞提议道。

“不，我来。”达达利亚毅然决然的拒绝了，然后终于在路清辞已经将爆炒肉片做完后，他才捞出那只螃蟹。

望着被扑腾的一身水还笑的十分灿烂的达达利亚，路清辞还是在他期待的目光中竖起了个大拇指。

而路清辞分明看到了钟离先生不动声色地将自己的高脚凳往旁边挪了挪。

将螃蟹清洗干净，然后用专用的剪子将螃蟹的腿全部完整剪下来，将螃蟹的壳掀开，将壳放在一旁备用，然后将剩下的螃蟹从中间一剪两半，

拿出淀粉包裹在螃蟹肉四周，拿出一个空碗，然后从保鲜柜中拿出一枚鸟蛋，磕破打散在碗中，

拿出专用的小刷子，蘸取一些蛋液涂抹在淀粉包裹着的螃蟹上面，

之后再蘸取一些路清辞自制的面包糠，放在一旁备用，

拿出一个崭新的小锅在里面倒上一些油，油温调至四成，将螃蟹放到锅里面去炸，

直到螃蟹变成金灿灿的金黄色，然后又从鱼缸中捞出一只较小的螃蟹，放入锅内蒸。

将煮好的小一些的螃蟹拆开，然后将里面的肉与蟹黄全部挖出来放在碗中，再加上一些调料搅拌后倒入黄金蟹的盘底。

最后再将大螃蟹放入大盘子中，摆出一个好看的造型，便盖上了保温罩。

拿过达达利亚清洗过的排骨，切成大小合适的块，然后将腌制好的咸肉切成厚片。

拿出一个新的锅将里面加入冷水，加入排骨，咸肉以及葱，姜，料酒将这两样食物焯水，然后沥干，放在一旁备用。

拿过达达利亚，已经剥好皮的竹笋，放入开水中进去煮三分钟左右，然后再捞出来，泡在冷水中。

拿出一个大的砂锅，等水烧开后，再将排骨和咸肉放入锅内，将里面加入葱，姜，料酒以及许多的水。

等火开后再转小火，然后将刚刚泡在冷水里面的竹笋放入锅内继续炖煮。

趁着腌笃鲜做的时间，路清辞便将目光移向了水晶虾上面。

这个水晶虾，顾名思义便是水晶虾饺。

路清辞走到后面，掀开帘子准备捞虾，这一次达达利亚便十分乖巧的坐在一边，并没有同路清辞抢这个活。

将捞出来的虾去壳，去虾线，然后切成丁，拿出一块鸡胸肉清洗干净后切成肉末。

将两者放入大（不行）大的白色透明碗中，家里面混合一些姜末，盐，料酒，淀粉，白胡椒，以及几滴芝麻油调味。

调位好后搅拌均匀，然后先放到冷鲜柜中冷藏。

再拿出一个大碗出来，放入一百克的面，二十克左右的木薯粉再加上六克左右的食用油。

虽然有可以专用的量杯，但是路清辞并不用。

因为路清辞只要估量一下便可以精准的拿出同样克数的东西。

混合后再快速倒入一百克滚烫的开水，然后再快速将面粉搅拌成絮状。

动作一定要快，并且水也要过量，因为要搅拌到絮状，并且没有多余的干粉。

然后趁着面团还是热的时候，将面团揉搓成十分光滑的样子。

再将面团搓成长条切成一个个的小面团， 路清辞将他们都切成大小完全一致的面团后，又将面团压扁，然后擀成薄皮。

将刚刚冷藏的馅料拿出来，包成虾饺。

虾饺要大概十到十二个褶子才能更加好看，一旁的达达利亚见路清辞的动作，便再一次伸出手来表示自己可以帮忙。

见达

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达利亚迅速的捏好了一个，并且也挺好看的样子，路清辞便安心的将这个活计交给他了，自己则是将一旁的腌笃鲜搅拌一下后转成小火。

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霞之丘诗语：“无所谓，反正我们马上就要生米煮成熟饭了。”

其他人：“？？？”

117-朋友，干杯！

拿过达达利亚处理好的松茸将松茸切成片，做成黄油松茸放在一旁备用。

用绞肉机将肉绞成肉馅儿，然后往肉馅里面加入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，半勺胡椒粉以及少许的盐，搅拌均匀放在一旁。

在这个时间调一个料汁，拿出一个小碗，放入两勺酱油，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺老抽，然后再加上半碗水搅拌均匀。

将刚刚的松茸卷上肉馅，然后将松茸肉馅儿放到油锅中炸制一下。

拿出葱和蒜将葱和蒜切成末，然后拿出一个新的锅，将里面倒入少许的油，然后将葱末蒜末放入进去炒香。