作者:妹控桑
白津树利夫自信满满地喊道。
枫都想吐槽一下了,怎么中枢美食机关的人都这么自信吗,一个个在关键时刻立flag,是真不怕输啊。
“当然,我也是这么打算的,我制作的这道料理可是使用了一些珍藏的食材呢。”
在众人惊讶的目光中,一色慧取出了几个包裹。
悠陸姬立马铃冲到台边大喊児道:“等罒等,那,不扒是我"们保存吧在极四星寮的凌.梦..”
肉魅也反应过来了,那些都是他们钻研出的食材。
“没错,我亲手头来的。”
青木都不知道该怎么说了:“不是,你为什么一脸得意啊!”
“正所谓厨子不偷,五谷不收嘛。”
“不要啊,都还是试做阶段的东西。”
很快他就将自己制作好的料理端了上去:“请享用蒲烧鳗鱼饭·极星寮风味。”
可相比较鳗鱼饭,眼前的料理更像是芝士烩饭上铺了一些鳗鱼肉而已。
“给,枫的这一份比较少哦。”
“没关系,尝个味道就好。”
枫用筷子夹起一些米饭,发现融化的恰到好处的芝士紧紧地缠绕在米饭上,带着一块蒲烧鳗鱼肉一起吃下去。
【!!!】
他仿佛置身于海底,无数的鳗鱼紧紧地缠绕着他,那种滑腻腻的绵长的口感,着实让人沉醉。
明明很多芝士,可一点也不腻,是山椒!
麻麻的口感激发了芝士的层次感,让其变得更加柔和,还有鳗鱼的鲜味,以及隐藏在最深处大蒜的香味。
那股特殊的熏制香味,是烟熏蒜片!之前在极星寮开派对的时候,伊武崎俊有做过。
是核桃木熏制而成的,可以很好地引出海鲜的风味。
关西这边的蒲烧鳗鱼是没有蒸这个环节的,所以鱼皮会显得更加焦脆,倒是和清水寺旁边的那家味道很像。
“这个浇头是..”
枫打开壶盖,就闻到一股很浓郁的香味,这是凉子做的酒,因为香味太重,很容易盖过其食材本身的味道,所以被打上了残次品的标签。
但也正是因为这个香味,鳗鱼肝汤的香气更上了一层。
【可以活用食材来彼此掩盖对方的缺点嘛..真是可怕呢,一色慧。】
枫心满意足地放下手中的碗筷,这一战不出所料地是一色慧赢了。
“呜啊,看着就好好吃。”
园子馋得直咽口水:“若是元太在这一定会朝着要吃的。”
“那么接下来,就轮到了我了。”
枫正要端着自己的料理上前,悠姬连忙喊住了他:“等..等等。”
“怎么了?”
悠姬让枫凑过来,在他的耳边小声地说道:“我发现了一个秘密,后手上赢面更大。”
“???这是什么说法。”
“因为之前的比赛,我都有细心地观察过呀,第一个端上料理的都熟了。”
看着她神神叨叨的样子,枫轻笑出声:“好,那我待会再上好了。”
就是迟疑了这么一会儿,纪之国宁宁抢先了一步。
“纪之国流,九成荞麦面,佐以正樱虾炸什锦,请用。”
WGO的二等执行官沙隆,直接就被这美丽的料理给征服了:“这荞麦面已经称得上性感了。”
大学篇 : 第七百八十二章 枫:是药,我放了药!(二合一)
“就像是婀娜多姿的女性露出的肌肤。”
“不愧是荞麦面家族,将钻研出的技术完美地继承了下来。”
紧跟着沙隆,伊斯特华也发表了自己的看法。
料理光彩夺目,像是在散发着点点光芒,如同钻石般耀眼。
“那么评审开始。”
三人各夹上一些,沾着杯中的高汤。
“是柴鱼片嘛。”
裹上高汤的荞麦面,宛如少女披上了黑纱,散发着淡淡的幽香。
吸溜一下就进入口腔中,顺滑的口感令人难以想象是九成荞麦面。
荞麦面的风味在口中淡淡地绽放,口感十分的细腻。
搭配着樱花色的炸什锦一口下去酥脆无比,连带着面都多了几分鲜味。
面衣饱满,正樱虾松脆,优雅的甜味能够和荞麦面细腻的风味融合在一起,吃起来完全停不下来。
盘中的荞麦面仿佛消失了一般,空空如也。
即便加了一份,也会不知不觉中就全部吃完了。
被三位执行官称为穿越时空的荞麦面!
“宁宁也给我一份嘛!”
赛场旁边的龙胆被馋得受不了,大声地喊道。
纪之国看向她,哼了一声,在无声地抗议,像是在说才不给叛徒吃呢。
“唔,好伤心啊。”
“好了,该轮到我了,我有给你留哦,龙胆。”
“芜湖!还是我家枫最棒了!”
刚刚还一副伤心欲绝的龙胆立马就恢复了活力,丝毫不在意旁人的眼光,大声喊着。
“喂,你听到了吗?”
“原来他们两个人是这种关系嘛,难怪龙胆前辈会背叛。”
“可这个男的不是绘里奈小姐的男朋友吗?”
“嘶,你们说有没有一种可能?”
“不可能,绝对不可能。”
在观众的议论声中,枫端着一口大锅来到裁判席:“久等了。”
揭开锅盖时,执行官三人都愣住了,因为锅中黑漆漆的一片完全看不到面的影子。
“这是什么面?”
“只有黑漆漆的液体啊。”
眼见议论声越来越大,枫冲着一旁的川岛丽微笑道:“可以把场内的灯光都关掉吗?”
“哎?”
她只是一个主持没有那么大的权力啊。
川岛丽看向蓟主帅,得到对方的授意后,才吩咐工作人员关掉灯光。
顿时场内瞬间就暗淡了下来,只剩下星光透过头顶的天幕照射进来。
礼文岛在海上,周围没有城市的霓虹,星辰如诗一般,点缀着天空,璀璨而深邃。
正当大家都被这美景分了神时,有人发出惊呼。
“你们快看,那碗面。”
“哇!!!”
“这是怎么做到的?”
只见原本漆黑的液体里有星光闪烁,仿佛天上银河的倒影。
无数的星星在巨大的容器里闪烁,在三位执行官的视角里,他们在俯瞰着宇宙。
“这是多么..充满梦幻的光景。”
“相比较料理,我更愿称其为..艺术!”
枫递上碗筷介绍道:“这道面的名字是银河面,请享用。”
“我都有点不想动筷了。”
一等执行官安也没了之前的果断,怕破坏了这份艺术。
“我来帮你。”
枫温柔地弯下腰,用公筷帮她夹上一些面条。
面条从锅中被夹起时,裹挟的汤汁,伴随着点点星光落回了银河之中。
这唯美的一幕,和枫俊秀而温润的侧颜,让她看得有些痴了,若是放在平时,她一定会毫不犹豫地偏袒面前的这个男生。
可现在,她身上还背负着使命,公平公正是她的原则。
细长的面条很润滑,十分好入口。
只是轻轻一吸,面条像是活过来似的,主动地往嘴巴里钻去。
那股浓郁的咸香一下子占据了舌头,之前吃过的正樱虾荞麦面什么的,全都被忘在了脑后。
那股香味还在不断地往身体里钻去,最后顺着呼出的气,从鼻腔里冲了出去。
“这种浓郁的味道真不可思议,黑色的液体原来是海带和墨鱼汁。”
“烹饪后让面条变得滑溜溜的,又十分有嚼劲,搭配起来妙不可言。”
“此情此景,也只能用巧夺天工来形容了吧。”
“又停不下来了,这特殊的口感!”
三位执行官不断地吸溜着面条,脸上写满了满足。
直到实在是吃不下了,沙隆才放下碗筷问道:“这样细的面条,吃起来却依旧有韧性,一定是你当时特殊的手法造成的吧,我可以问问这是什么流派吗?”
“白罗家秘技,白罗蛇转链。”
沙隆完全不曾听说过,什么白罗家,以及这个秘技,应当是某个隐世家族吧。
“揉面的技巧讲究的是旋转,利用旋转时产生的离心力,不停地重复,将面团延展开。”
“旋转嘛..”
沙隆点了点头,这倒是和纪之国家的揉面手法有些像,只不过纪之国是用两只手画圆。
安擦拭着嘴巴,面带着不正常的红晕看向枫:“我没猜错的华,这个如星光般闪烁的应该是珍珠粉吧?”
“嗯,都是我亲手挑选的。”
“你是怎么做到让珍珠粉如此闪亮的。”
“这就是秘密了~”
枫将食指放在唇前,朝着眨着眼睛。
【好,好帅!】
安捧着脸,她已然成为对方忠实的粉丝了。
他总不能说自己是用吸血鬼的能力进行微小的打磨吧,为了能达到这个效果他可是花了好一番功夫。
挑了个摄像机看不见的角度,将手放进盆里装模作样地揉捏着,其实是在暗箱操作哒!
普通的珍珠粉倒也可以用,只不过效果会差一些就是了。
“烹饪时放了姜片和白酒,将墨鱼汁原有的腥味去除,突出了咸香味,这真是一道绝妙的料理。”
三人互相看了一眼给出的答案一致。