作者：悄然静谧
随着工作人员打开宴会厅内场大门，一股奢华的气息扑面而来。
巨大的水晶吊灯，各式各样的银质餐具摆在大厅里的所有圆桌上，中央甚至还有一只小型管弦乐队在演奏乐曲。
学生们虽然很想要保持矜持，但是看着眼前豪华的场景，一个个也忍不住咽了口口水，开始找地方落座。
就在极星寮众人沉浸在喜悦中，顺着人流开始找地方入座，最后选定在一处靠墙边的大圆桌。
就在陈宇星拉开椅子准备做下的时候，肩膀突然被人拍了一下。
“陈宇星同学，你跟我来一下。”
他回头一看，发现是堂岛银站在身后。
“怎么了，有什么事情吗堂岛前辈？”陈宇星挑了挑眉：“晚宴不是已经开始了吗，总不能还有什么单独课题给我吧。”
“放心，不是考核，出来说。”堂岛银朝着大厅外偏了偏头，示意借一步说话。
极星寮的其他人也注意到了这边的动静。
幸平创真嘴里叼着个叉子含糊不清的问道：“阿星，堂岛前辈找你有什么事情？”
“我也不知道啊，你们先吃，我去看看情况。”陈宇星摆了摆手。
小惠也有些担忧的看着他：“阿星同学，真的没事吗？”
“别担心，能有什么事情，我们可都已经通过考核了。”陈宇星笑了笑转身跟着堂岛银走出了大厅。
两人穿过走廊，来到宴会厅外一个相对安静的露台。
堂岛银靠在护栏上，上下打量着陈宇星。
“经过这几天的高强度训练，还有今天早上的那么多份早餐，你居然还能这么有精力。”堂岛银语气里带着不加掩饰的赞赏：“我原本以为你也会和那些学生一样，累的站不起来了呢。不过看样子你现在体力还很充沛啊。”
“也还好吧。”陈宇星靠在一边，“您到底想说什么，直接说吧。总不会就为了夸我把我叫出来吧。”
“有没有兴趣去后厨和四宫来一场小小的比试？”堂岛银也不再卖关子了，直接开门见山的问道。
“和四宫主厨？”陈宇星愣了一下，然后翻了个白眼，“可是现在不应该是我们学生的休息时间吗，考核都已经结束了，我为什么还要给自己找事情做。”
“不是食戟那种形式的，只是私下的一场小切磋。”堂岛银似乎预料到了他会拒绝，然后抛出了筹码，“而且你们做出来的料理都会做为今晚晚宴的菜品端上去给学生们品尝。当然，不会让你白干活的，不管结果如何，远月度假村都会支付你作为‘特邀厨师’的金钱报酬。而且——”
堂岛银顿了顿，“如果你赢了的话，在拿到报酬的同时你还可以拿到一份四宫他自己研究的食谱，作为胜利者的奖品，如何？”
金钱报酬和四宫小次郎的食谱吗。
陈宇星摸了摸自己的下巴，说实话，奖励还是有点诱人的，他现在也确实有点缺钱，再加上可以拿到一位在法国巴黎拿下普鲁斯普尔勋章的主厨的食谱，听起来也不错。
就在陈宇星思考的时候，他的脑海里突然“叮”的一声。
已经沉寂许久的《美食之书》突然翻动了起来。
【触发支线任务：来自远月毕业生的切磋邀请。】
【任务目标：在私下比试中，用料理击败四宫小次郎。】
【任务奖励：解锁新食谱——法式炖卷心菜卷（Chou Farci）。】
“法式炖卷心菜卷吗？”陈宇星看到这个，心思顿时活络了起来，这可是四宫小次郎的招牌菜之一，而且只要赢了四宫小次郎就可以再从他那里拿到一份食谱，简直是双赢，而且输了也没什么惩罚。
“可以。”陈宇星站直了身子，原本有些没劲的感觉一扫而空，整个人都变得锐利了起来，“既然堂岛总长都这么邀请我了，作为晚辈我也不好意思再拒绝了。”
“跟我来吧。”堂岛银满意的拍了拍他的肩膀，转身在前面带路。
两人穿过几道门，来到了宴会厅后方的一处巨大厨房。
此时的厨房正热火朝天的运转着。
“动作快点，那边的酱汁火候还需要我提醒你们吗！”角崎泷指挥着几个远月的员工。
“哎呀呀，这块肉煎的可真漂亮。”乾日向子一边哼着歌一边给锅里面的肉翻面。
其他几位毕业生也都在各自的料理台前忙活着。
看到陈宇星跟在堂岛银身后走了进来，厨房里的众人都顿了一下，有些惊讶的看了过来。
“哦呀？这不是陈宇星小哥吗，怎么跑到后厨来了。”乾日向子笑眯眯的凑了过来：“难道是等不及想来后厨直接吃了吗。”
“日向子，别闹。”水原冬美面无表情的把日向子拉了回去。
“堂岛前辈，你怎么把这小鬼带进来了？”角崎泷皱了皱眉。
“有人指名要他来的。”堂岛银笑了笑，然后指了指站在最里面料理台的身影。
众人顺着堂岛银的手指看了过去，四宫小次郎正背对着他们，拿着刀专注的处理着料理台上的食材。
听到后面传来的动静，四宫小次郎停下手里的动作转过身来。
“看来你接受了我的比试啊。”四宫小次郎推了推眼镜看向陈宇星。
“四宫前辈盛情邀请，还有出场费和四宫前辈你的食谱可以拿，我怎么好意思拒绝呢。”陈宇星走到四宫对面的料理台前，熟练的在洗手池清洗好双手，然后拿起一条干净的白色围裙系在腰上。
在系上围裙的那一刻，陈宇星懒散的形象也消失了，取而代之的是一位认真的厨师。
“这小子的眼神……真是变得相当认真了呢。”多纳托停下了手里的动作，饶有兴致地凑了过来。
“原来四宫叫堂岛学长出去，是为了跟这个一年级的新生来一场私下的比试吗？”水原冬美也放下了手里的活儿，三无的脸上露出一丝惊讶，“四宫，你现在已经堕落到需要从学弟身上找存在感了吗？”
“闭嘴，水原。”四宫没好气地瞪了她一眼，然后看向陈宇星，“好了，时间有限，外面那些小鬼还等着吃饭呢，比试的规则很简单，做一道让在场所有人都满意的料理，谁的料理可以征服的人更多，就算谁赢。”
“没问题。”陈宇星走到料理台前，看了眼台面上各种食材。
四宫拿起一根洗净的胡萝卜，在手里抛了抛：“让我看看，被堂岛先生和学院总帅寄予厚望的学生，到底有几斤几两。”
陈宇星没有回答，而是从口袋里掏出一个小罐子。
罐子打开的瞬间，一股非常浓郁的发酵气味就从里面蔓延出来。
“什么味道？好浓烈的气味。”关守平眯着的眼睛也猛地睁开，“这是……老面？”
就是之前获得的蜀汉老面，陈宇星之前在极星寮的时候稍微试验了一下之后就放了起来，除了定期喂养之外就再也没用过，刚好这次比试拿出来真正的使用一下看看。
而他打算做的料理也同样是之前获得的镇魂面，他打算试一下能不能重现出《中华小当家》里那道传说中的面点。
这道由面点王罗根发明的面食，其最大的特点，就是整整一大碗面，全是由一根面条构成的！
不仅如此，食用这道面，还能拥有安定人心、平复激动情绪的奇妙效果。
陈宇星将一小块蜀汉老面揪下来，放入一个面盆里，倒入高筋面粉和适量的温水。
他将双手深入面盆，开始将老面和新面粉充分混合
陈宇星深吸一口气，双手探入盆中。
等待面团初步成型的时候，陈宇星两手抓起那团足有五六斤重的面团，猛地从盆中拔起！
“刷——！”
那块巨大的面团被他一下子甩到了空中。
面团在半空中被拉长，陈宇星的右臂肌肉瞬间紧绷，随后，他以一种不可思议的频率和角度，开始在半空中剧烈地旋转起手中的面团！
面团在他的拉扯下在空中不断拉伸，伴随着陈宇星速度的加快，甚至还发出了一阵风声。
面团在离心力的作用下，像是一条活生生的白色巨蟒，在陈宇星的手中疯狂地扭动、盘旋、拉伸、折叠！
“啪！啪！啪！”
陈宇星全身上下的力量通过大臂、小臂，最后灌注到手指尖，每一次旋转，都在利用强大的离心力强行将面团内部的面筋拉扯到最顺滑的状态。
“这是什么手法？！”关守平不可思议的看着眼前的面团。
“不可思议……”堂岛银也变得认真起来，“他没有用案板，完全是利用空气的阻力和旋转的离心力在重塑面筋的结构，那种老面的活性极强，如果用常规的揉压，恐怕很难在短时间内将其内部的酵母均匀分布。”
陈宇星面无表情，但是额头已经开始冒汗了，甩了差不多五分钟，陈宇星收手“啪”的一声将面团重重地砸在案板上。
此刻的面团，表面光滑得像是一块羊脂玉，散发着浓郁小麦混合着老面发酵的香气。
它安静地躺在那里，却仿佛有生命一般，还在微微地起伏着。
陈宇星拿过一块湿布盖在面团上，让其进行短暂的醒发。
而在另一边，四宫小次郎也开始了动作。
“中式的面点吗？”
四宫转过身拿出黄油、奶油、鸡蛋以及一块培根和菠菜。
他打算做的是法式料理里非常经典的料理——法式蛋奶馅饼。
这道菜看上去很简单，但是要做到极致的话对基本功的要求也非常苛刻。
四宫的动作很快，他先是将黄油切成小块，与面粉进行融合。他的手指在面粉和黄油之间不断揉搓，很快面粉就变成了粗玉米粉状。
“不愧是四宫前辈。”日向子看着四宫的动作，“搓沙法对速度和温度的掌控要求很高的。”
将馅饼皮擀平放入模具里，然后开始制作内馅。
四宫先是将培根切成小丁，放入锅中煸炒出多余的油脂，融合加入焯过水的菠菜碎。
将蛋黄和奶油以及肉豆蔻混合在一起打发顺滑。
他将混合好的蛋奶液倒入铺满了培根和菠菜的馅饼皮里放入烤箱。
另一边陈宇星的面团也已经完全醒发好了。
第38章 结果
陈宇星揭开湿布，新面团在加入了蜀汉老面之后已经膨胀的非常饱满了。
他拿起面团，然后从料理台上拿起一把锋利的小刀。
左手托着面团开始旋转，右手则拿着小刀开始沿着面团的边缘以一种很快的速度开始切削。
刀刃在面团上不断划过，发出“唰唰唰”的声音。
一条粗细均匀的面顺着刀刃滑落进已经烧开的沸水锅里。
陈宇星的手腕不断的旋转，小刀自始至终都没有离开过面团。
那根面条也像是无穷无尽的一样，源源不断落入锅里。
“他在干什么？削面吗？”角崎泷皱着眉头看着陈宇星的动作发出了自己的疑问，“但是为什么这跟面条到现在都还没有断？”
“一根……”关守平瞪大了眼睛，有些震惊的说到：“他这是打算用一根面条来填满整个碗！”
所有人都有些惊讶的看着陈宇星。
仅用一根面条装满整个碗？这怎么可能做到！
在切削的过程中只要手腕有一丝一毫的抖动，或者面筋的韧性差了那么一点点的话，面条就会马上断裂。
但是陈宇星做到了，通过蜀汉老面来增加面团的延展性，还有白罗蛇转炼独特的旋转揉面技巧。
那根面条在沸水里不断翻滚，却没有一点点要断裂的痕迹。
陈宇星停下手里的小刀，拿起一根长筷子将面条从锅里一下子就捞了出来，装进旁边已经准备好的青花碗里。
一根面条，正好装满整整一大碗。
随后他将一勺熬制好的高汤浇在面条上，撒上一点点葱花作为最后的点缀。
就在汤汁完全没过了面条的时候，异变突生。
“嗡——”
原本安静躺在碗里的面条在完全被汤水覆盖的那一刻，竟然爆发出一阵微弱柔和的金色光芒。
虽然金光只持续了短短一瞬间便很快消散了，但是在场的所有人都看得清清楚楚。
“发……发光了？！”乾日向子揉了揉眼睛，满脸的不可置信，“喂，你们也看见了吧！那碗面是不是发光了！”
“我…我也看到了…”木久知园果颤抖的举起自己的手。
“见鬼了，这世界上怎么可能有会发光的料理，这完全不符合科学啊！”角崎泷也是一脸见鬼的样子。
“不可思议……”堂岛银死死盯着那碗面，双手握紧放在桌子上，“当料理的各项指标达到一个近乎完美的平衡时，食物内部的能量在高温作用下产生的某种光学折射吗？不……也更像是料理人赋予自己料理的某种‘生命力’吗……”
而站在料理台前的陈宇星看着那碗面却稍微皱了皱眉。
“还是差了点火候吗……”
他在心底叹了口气。
其他人可能不知道，但他自己很清楚，能做出这碗发光的镇魂面完全是因为“蜀汉老面”的原因，如果没有蜀汉老面这种特殊的食材，这碗面本身根本就不会发光，甚至如果不是因为“蜀汉老面”，这碗面也老早就断了。
而且他对白罗蛇转炼的使用也没有到位，面筋上也有误差，也是靠着老面的活性才弥补上的。