作者:悄然静谧
“你做的料理很不错。”叶山亮认真的说道,“其实如果只是比‘家常的味道’的话,输的人肯定会是我的。”
“好了,希望之后还有和你比试的机会,也希望之后遇见你可以拿出更加厉害的菜品来。”
说着,叶山亮转过身挥了挥手就离开了。
田所惠在原地愣了一会,才意识到这好像是叶山亮认同了她的料理。
这时选手通道那边,极星寮的大家也都走了下来。
“小惠——!”
吉野悠姬跑的最快了,田所惠刚从料理台下来就被她一把给抱在怀里了。
“你已经很厉害了小惠!真的超厉害!”
吉野悠姬就这么用力抱着小惠,说话的声音都有些哽咽了:“就只是差了一票而已!木久知园果学姐都被你感动哭了,总帅最后也是选择的你,小惠你真的非常厉害了!”
“你露出那种表情看的我心都疼疼的。”
“啊?”田所惠呆呆的看向悠姬:“我……我刚才有什么表情吗?”
“就是那种,明明很难过还要忍住不哭出来的样子啊。”吉野悠姬更加用力的抱紧小惠说道:“看的我都难受死了。”
田所惠听到悠姬的话也彻底放松下来,拍了拍悠姬的背说道:“哎呀,没事的悠姬。”
“刚才是因为就差一点点,明明大家都这么为我加油了,所以输了会稍微有些不甘心啊。”
“现在没事了,我也知道了自己不足的地方。”
“真的成长了很多啊,小惠。”
陈宇星走到田所惠的面前把水递了过去。
“不甘心是很正常的,叶山亮今天的表现也很亮眼,输给那样的对手不丢人。”
“你今天的发挥也很好了,你的料理也把你想要表达的东西展示了出来。”
“只是差了那么一票而已。”
“等下次在跟叶山亮对上的时候赢回来就好了!”
小惠攥紧手里的水瓶点了点头。
“我知道了……”
“下次,我一定会赢回来的!”
小惠给自己打了打气然后笑了出来。
“这才对。”陈宇星揉了揉小惠的脑袋说道。
川岛丽也正在继续播报着:“那么剩下的两个晋级名额,将在明天的两场比赛中决出。”
“与今天的比赛时间一样,分为上下两场。”
“好了,今天的比赛到此结束了,请各位同学和来宾有序退场,注意携带好随身物品哦。”
大屏幕上的晋级名单也更新完毕了。
目前的四强人选分别是陈宇星和叶山亮。
接下来两个名额就是明天比赛结束后决出了。
上午是黑木场凉对阵新户绯沙子。
下午就是幸平创真和塔克米了。
之后就是大家回到极星寮进行一番庆祝,虽然小惠最后没能晋级,但是对于这个成绩她也已经很满意了。
“那么为了庆祝阿星进入四强,小惠成为比赛八强!干杯!”青木大吾大声欢呼道。
“干杯!”Xn
“说起来,明天下午就是创真和塔克米的比赛了,题目是什么啊?创真你不用去准备准备吗?”吉野悠姬好奇的看向幸平创真问道。
“嘿嘿嘿,对于明天的题目我可是很有自信的,是枪乌贼啊,也就是鱿鱼,这可是我很擅长的料理啊。”幸平创真笑着回应道。
“那还真是,但是我感觉你做出来的鱿鱼料理都是那种的吧……”青木大吾和佐藤昭二两人像是想到了什么不好的东西一样,脸色变得煞白。
“这个题目的话,对于塔克米来说应该也是很熟悉的料理吧,我记得刚开学那段时间,阿星和塔克米的那次食戟比的就是枪乌贼。”榊凉子在一旁喝了一口茶然后提醒道:“创真你打算明天做什么类型的枪乌贼呢。”
“这个嘛,暂时保密!”幸平创真神神秘秘的说道:“等明天你们就知道了,这可是我和阿星两个人研究出来的特别料理呢。”
“什么嘛,搞得这么神神秘秘的!”吉野悠姬好奇的心痒痒,她看向陈宇星的方向问道:“不过为什么还有阿星的参与,你们两个到底弄了些什么特别料理啊!”
“这个嘛……”陈宇星也开始当谜语人了:“你们明天看创真比赛的时候自然就会知道了。”
“而且可以等比赛结束,让创真给你们做一份品尝一下。”
“我只能说,创真的创意真的很……很不错,做出来的料理也非常的有冲击力。”
“嘿嘿嘿,那当然!那可是我从老爹那里参考来的特殊料理啊!”
? 第78章 汉堡之间的对决
很快就到了第二天的早上,月天之间的观众席还是爆满的。
今天要比赛的四位选手也都是很有名气的人物。
尤其是早上第一场的两人。
新户绯沙子,是薙切绘里奈的秘书的同时还是药膳世家的传人。
黑木场凉,薙切爱丽丝的跟班,并且他戴上那条火焰头巾就像是换了个人一样的狂战士厨师。
不管是两人的实力还是他们分别是薙切家两位大小姐的跟班这件事,他们之间的对决都非常让观众们觉得有意思。
至于下午那场也更不用说了,开学典礼的时候就大放厥词的插班生幸平创真,以及前不久跟美作昴比赛胜利的意大利料理传承者塔克米·阿尔迪尼。
这两场比赛都让大家非常的期待。
看台上,极星寮的众人也早早就占好了位置。
吉野悠姬今天带着一条新的横幅,上面画着的是Q版的幸平创真举着一条鱿鱼。
只不过现在还不是创真的比赛,所以悠姬只是把横幅抱在怀里。
“说起来,今天的评委阵容和昨天是不是会不一样?”丸井善二翻开自己的小册子说道:“不知道这次总帅还会不会出场啊,按理来说昨天总帅出席一天,下一次由总帅参加的应该就是决赛了吧。”
“不知道,但是这届的秋季选拔赛这么惊艳,说不定总帅会一直在呢。”榊凉子端着个保温杯一边猜测一边看向在打哈欠的陈宇星:“阿星,你们明天复盘到什么时候啊,感觉你看上去都很没精神的样子。”
“复盘倒是还好吧,庆祝结束之后也就花了2个小时帮小惠看了下细节。”陈宇星也打开自己带的保温杯喝了一口:“主要是都怪创真,我帮小惠刚复盘结束,准备洗漱一下睡觉了,结果创真休息了一会刚好起来。”
“他就拉着我又品尝了两次他准备的新料理,结果等结束的时候天都已经快亮了,只睡了一小会。”
“嘿嘿嘿,那不是下一场就是我的比赛了吗,我想着看能不能在改进一下呢。”幸平创真在一旁嘿嘿一笑。
“大家快看评审席!”青木大吾这时候突然大喊道。
月天之间的灯光也时候也都亮了起来。
川岛丽换了一身新的粉色制服走上了舞台,照常对着镜头做了一个可爱姿势之后开始介绍道。
“各位观众!让大家久等了!今天就是我们远月学院秋季选拔赛正赛八进四的第三场比赛了!”
“在比赛开始前,先让我来介绍一下今天到场的五位重量级评审!”
“他们分别是——”
聚光灯也适时的转向了评审席。
“第一位,日本料理届的女中豪杰!‘倉季’料理店的店长——藏木滋乃女士!”
一位穿着素雅和服的女性站起来对着众人点了点头,虽然她的脸上带着温婉的笑容,但是她身上的气质还是给人非常大的压力。
观众席上有不少学生都倒吸一口凉气,倉季也是整个东京非常难约到的料理店之一了,而藏木滋乃本人也有个外号叫做‘和食的活字典’。
“第二位,就是被誉为活着的传奇!站在寿司届顶点的传奇匠人!‘寿司之神’——小野二郎先生!”
一位头发花白身形瘦小的老人站起来对着大家笑了笑,他穿着一件普通的白色厨师服,看上去就像是个普通的老人一样,但是他的事迹却让所有人都倾佩,不止台下的观众在鼓掌,就连评审席上的其他评审也都鼓起了掌。
“第三位,就是我们最熟悉的远月学院总帅!‘食之魔王’——薙切仙左卫门先生!”
总帅还是穿着一件深色的和服,双手抱胸坐在正中间的位置点了点头。
“第四位,是我们远月学院的传奇讲师,被称为‘不笑的厨师’的——罗兰·夏佩尔老师!”
夏佩尔老师也依旧是那副冷冰冰的样子,在介绍到他的时候也只是微微点点头。
“第五位,是日本料理店‘松川月’的掌门人——金本次郎先生!”
最后站起来的是一位梳着大背头的中年男人,看上去就非常有趣的样子,穿着西装带着名表,他站起来对着观众席上的众人笑着挥了挥手。
随着介绍的结束,观众席上也炸开了锅。
“太夸张了吧!连寿司之神都请过来了吗?!”
“还有倉季和松川月的店长……再加上总帅和夏佩尔老师,这五个人加起来已经可以决定日本料理界未来的走向了吧……”
“这不是才八进四吗,在这种人面前做料理,我没有上场都已经感觉到压力好大了……”
五位评审们都落座之后,川岛丽也继续宣布道。
“那么上午第一场的对决马上就要开始了!”
“本次比赛对阵双方分别是——黑木场凉选手和新户绯沙子选手!”
“本场比赛的题目是——”
大屏幕闪烁了一下,最后出现了两个字。
“汉堡!”
“汉堡?”吉野悠姬有些疑惑的眨了眨眼睛,“那不就是快餐吗?这种比赛居然会有这样子的题目?”
“你可别小看汉堡哦。”丸井善二科普道:“汉堡看上去很简单吧,但是实际上,做汉堡的自由度是很高的,汉堡本身也是个包容性很强的载体。”
“面包、肉排、酱料和配菜,每一个环节都可以发挥出厨师的想象力。”
“在这种情况下做出让人惊艳的汉堡也是实力的体现了。”
“哦!”青木大吾露出一副恍然大悟的样子挤了过来,“原来如此!”
“你哦个屁啊!你听懂了吗你就原来如此。”吉野悠姬把青木大吾按了回去。
“不管怎么说,今天的比赛都很有看头,大家看下去就知道了。”北条美代子在一旁评价道。
而伴随着比赛的开始,赛场上的两人也都各自走到了自己的料理台前。
新户绯沙子打开了食材箱,直接从里面取出了一只还活蹦乱跳的甲鱼。
“甲、甲鱼?”台上的佐藤昭二惊讶的眼珠子都要掉出来了,“用甲鱼做汉堡真的不会是黑暗料理吗?”
新户绯沙子的动作则没有丝毫的犹豫,她把甲鱼放在案板上,拿刀背狠狠在上面一瞧,甲鱼受惊伸出脖子。
下一秒,在场观众都没有看清的时候,甲鱼的脑袋就被切断了。
绯沙子拿起甲鱼倒提着放血,把血全都拿碗借助之后,她又往里面加入了不知道是什么东西的液体顺着甲鱼的脖子灌了进去。
紧接着她又用刀尖在甲鱼壳的边缘划了一圈,咔咔两下,甲鱼的整个腹甲就被切下来掀开了,然后她把手指伸进去很干脆的把内脏全都掏了出来。
整个过程看上去十分的恶心,但是她的表情却没有丝毫的变化。
“绯沙子姐姐……好迷人……”
贞冢奈绪自从在秋季选拔赛预赛的时候被新户绯沙子就彻底变成了她的小跟班,从原来的跟踪薙切绘里奈变成了跟踪新户绯沙子。
“贞冢奈绪?她不是天天跟踪绘里奈小姐的变态吗?”
“谁知道啊……别管她了,继续看比赛吧。”
她周围的人也都有些异样的看着像是发情一样的贞冢奈绪。
而极星寮的众人也都在讨论着。
“这手法这么熟练嘛。”青木大吾惊讶的看着新户绯沙子的处理方式。
“毕竟绯沙子同学是出生于药膳世家的,处理甲鱼这种食材应该也是从小练到大的了。”丸井善二在一旁解释道,“甲鱼壳的胶质非常丰富,可以作为天然的增稠剂和粘合剂的。”
新户绯沙子把处理好的甲鱼肉和内脏放进锅里,倒入一小瓶白酒,往里面加入了当归、黄芪和枸杞等药材开大火进行蒸煮。
很快锅里面就有白烟涌了上来,还带着一股混合着酒香和药香的独特香气。
在开大火蒸煮的时候,她也开始处理起甲鱼其他的部分,比如倒出来的甲鱼血往里面加上一点盐搅拌让它凝固起来;甲鱼壳则放在烤箱里面等被烤的脆脆的时候拿出来给它碾成细粉用。
而在另一边,黑木场凉也带上了他的火焰头巾变成了野兽模式在那边拆解螃蟹。