食戟之耀眼星光 第260章

作者:月叶明

刘星耀这样一说,吃过刚才那道料理的乾日向子也终于想起来刚才的那清脆口感的来源了——

“啊,刚才那个清脆的口感……原来就是卷心菜啊?”乾日向子恍然大悟道。

“没错……那就是卷心菜!用盐水稍微烫过之后的卷心菜把饭包起来,在填进鸡肉里面,然后就成了现在这样样子了哟!而且这个方法啊……可是四宫前辈教给我的呢!”刘星耀笑道。

艾斯、马丹、易兰亚一听这话又是一怔。

“什…什么!?四宫主厨告诉你的方法……这怎么可能!?”

而四宫本人也是一怔,这扯淡吗?开新店这么忙,怎么可能来教他这种细腻的烹调技术!

水原冬美反应最快,她立刻想到了什么醒悟道:“这个方法我的确在哪里见过……而且确确实实出自四宫的烹调方法,你们还记得在合宿之中的法式冻吗?”

水原冬美这样一说,在合宿之中担任过领头老师的乾日向子立刻回过神来!

“啊……原来是那个时候啊!”

而四宫也瞬间明白了过来,他再一次拿起叉子尝了尝眼前的料理。

卷心菜水煮的时间恰当的好处,哪怕是多一秒钟都会让卷心菜的口感变得老死!保持了卷心菜松脆口感的同时引出了甜味,而那股甜味把法式小鸡的鲜美和那些【被遗忘的蔬菜】完没的结合一起……温和的结合在一起,这种手法的确十分高明!

夏佩尔也是暗暗点头,他十分清楚实地实习之中远月希望学生们在实习中做到的第一点,【能否给实习带来价值】……并且在这表面现象下也掩饰着其真正的目的……战后,立志成为专业法式料理的年轻料理人们陆陆续续远赴法国,正因为他们的呕心沥血的努力,所以真正的法师菜品才能在当地日本大地遍地开花!

在那些远渡法国修行归来的传说中的高手身边,学习他们的烹调技术复制,抽取精华——最终这些会合称为早就自己厨艺的基石——实地实习的真正意图,就像是那些过去远渡重洋的年轻厨师一样,在厨房的第一线,夺取任何成就的自己的技能!

然而眼前的刘星耀不但能夺取现场厨师的【技能】……更能将许久之前名厨用过技能完美的用在自己的料理之中!

“哼!干的不错啊……第九席,亏你还记得我做的法式冻啊!”四宫嘴角勾起浓浓的笑意的看着眼前的刘星耀道……

刘星耀也是回之一笑道:“我说四宫学长啊…你不比那么惊讶啊,毕竟那种程度的料理我还做了一遍,如果还不能将其中的烹饪技巧学过来……我想我这个十杰不做也罢!”

“哼,算你有点能耐吧!这次新品设计晋赛你的菜品合格,我会在我的店内退出这道料理的菜单……”四宫小次郎转过身去推了推鼻子上的眼镜说道。

听到这话,乾日向子等人不由露出了笑容!她们都在为刘星耀庆贺……因为四宫刚才的那番话也代表着刘星耀已经通过了这次实地实习——留下了可见的实绩!

“恭喜你了,星耀君,恭喜你再次通过一关!我衷心的祝愿你能在接下来的厨师之路上越走越远,也十分期待你一朝一日叱咤料理界的那一刻……因为我相信你有那样的实力!0.3”夏佩尔脸上带着一丝笑意对着刘星耀说道。

“谢谢罗兰老师鼓励……还有四宫学长的谆谆教导呢!”刘星耀笑道。

翌日,刘星耀站在四宫餐厅的门口

四宫小次郎、夏佩尔老师、合宿的时候担任评审的几人等(水原、日向子等),还有四宫店内的三个员工都站在店门口目送刘星耀的离开。

“这一周承蒙各位的照顾,真是万分感谢!”刘星耀十分礼貌的对着众人鞠了一躬。

“下次再见吧!”四宫小次郎依旧愣着个脸说道。

刘星耀也知道四宫这性格,也不多说拿起自己的行李朝着外面走。

第三百五十八章 名为成长的果实

刘星耀在简单的道谢之后,就拎着自己的行李昂首阔步的朝着外面走去。不过没走几步,四宫小次郎却出声叫住了他。

“星耀…”

刘星耀闻言停下脚步转过身来看着四宫,只见他一脸正色的看着刘星耀缓缓道:“我说…你这个第九席还是远远不够啊,远月的第一席…在朝着你挥手呢,将他拿到手然后站在远月的最高处眺望看看吧!我想那个时候的风景会比现在好很多……”

“呵呵…”

刘星耀闭眼一笑,并点了点头,道:“放心吧,我一定会拿到第一席的!”

这一世的厨师之路,我要完美的走下去!连通上一世……一起延续下去!不管是neo或者是igo……你们都等着吧,在我厨师之力上阻碍的人,我都不会放过的……

就这样刘星耀离开了四宫的分店,继续的朝着实地实习的下一个地点前进。不久之后——sh03no·S终于开业迎宾了。

“那么我的妻子就点这份套餐吧……除此之外我还想要在加一道菜,有什么特色的菜品吗?”一位客人这样的问着艾斯道。

“我想想啊……”

富有特色的料理——艾斯在想了想之后,脑海中第一个想到的就是刘星耀在新菜品竞赛上端出的那道料理-法式小鸡盖饭!

不知为何想到这道菜艾斯就联想到了当天刘星耀端出这道菜的场景,脸上也带着淡淡的笑意。

“我颇为纸新的推荐一道菜……希望你们能品尝一番!”艾斯笑道。

“哦哦,那就上这道菜吧!”

“看起来挺有意思的,不知道叫什么菜啊!哎呀,还真是让人期待呢!”

法式料理一般不会将料理的名字写在菜谱上,一般会用一段有趣简单的文字代替菜谱的名字,比如刘星光耀这道【法式小鸡盖饭】——法式小鸡内填入饭粒以及被遗忘的蔬菜在加上鸡蛋…这是创新的口味~

实地实习对于远月的大部分高一部新生来说都是一次新的挑战,因为他们从来没有在餐馆实战的经验!像刘星耀这样还经营过餐馆的人几乎不存在……所以这次实地实习也成为了新一轮的淘汰赛!

参加实地实习的学生们总共将前往四个地点进行实习,至此时间段第二个地点的实习全部结束!剩下的两个地点的时间也随着第二个实习的结束马上开启,没有丝毫的停留,远月不会给弱者喘息的机会!

实地实习开始前一年级有604名学生,目前为止已经有接近100人被淘汰!那么……几年到底又有多少能存货下来!这是在沿袭在远月度假村的那场合宿之后,又是一个大量淘汰的地狱研修!不……不能谁是淘汰赛,应该是是强者必须留下的岁月印记!

强者存活…弱者淘汰!这就是远月的竞争制度,不会给弱者的喘息的机会!

刘星耀已经顺利开始第三个地方的实地实习,那么极星寮的其他人呢?

镜头切换,首先是在八强赛中被田所惠打败的黑木场凉!(场景1)

在秋季选拔【拉面】对决中黑木场败给田所惠,因此止步八强!不过这对于他来说却不是一件坏事,因为从那之后黑木场对自己更加严格起来……训练量也比平日多了足足一倍!

黑木场凉并没有气垒……更没有因为一次的失败而放弃了自己的厨师之路!他还要会更加努力的去超越……因为在他前面还有无数强者在等着他!

而这次实地实习,也凸显了他那将厨房当做战场的性格!

“让开啊,别跟我站着不动啊,都给我动起来啊!”

厨房之内黑木场(带着火焰头巾暴走模式)左右手都端着盘子,对着厨房内所有人命令道……虽然只是一个学生,但厨房之内没有人不敢听他的话!因为……让这个店老板的儿子改过自新的人也是他!

黑木场凉来到这里一周的时间,就将这里主厨的儿子“调教”了一番!原来这主厨的儿子是无良青年(问题所在),在被黑木场暴揍了一顿之后不但将那杀马特头发全部剃掉,还开始认真学习料理起来,这让这间店的老板泪奔不已。

“真是难以置信……我那个不可救药的混蛋儿子,居然……改过自新了!!呜呜,真是太感谢你了,黑木场君!”店老板泪奔道,差点就抱着黑木场叫爹了。

“是……是,境±洗螅 敝鞒亩右涣澈┬Α�

黑木场不管是厨艺还是在暴力方面都是碾压厨房内的任何人,这些不良青年对他自然是佩服的不得了!

“好了,你们几个给我安分点,不要给其他客人添麻烦!菜都给我吃干净了!!”黑木场凉将一碗才做好的料233理放到了几个混混青年面前说道。

“是,黑木场老大!”

“真的很好吃啊,我要一粒米饭都不剩下的全都吃完啊!

“凉老大,请收我做的跟班吧!”