作者：月叶明
第二十二章 姚娘
刘星耀暗道这酒楼的店小二能说会道，于是笑了笑道：“那你就跟我来两道你们店里卖的最多的招牌菜吧！”
“好勒客官，不瞒你说我们小店卖的最多的是烤鱼和汤锅，味道保证让你满意啊！”店小二这样对着刘星耀道。
“汤锅？那是什么，是你们重庆的特色料理嘛？”刘星耀好奇问道。
店小二这才解释，道：“汤锅那是用鱼和其他各种蔬菜一锅做的料理，因为汤比较鲜美所以直接就叫汤锅啦！不过听厨房的厨子说，这汤锅还有另外一个名字叫【石狩锅】！”
石狩锅！刘星耀听到料理的名字顿时一惊。
石狩锅那不是日本北海道具有代表性的地方风味料理吗？日本当地将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来，该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。
在带广地区，同样的料理又叫做“十胜锅”，做法是将鲑鱼切成段，与蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜，海鲜加地鲜，可以充分品尝到北海道的风味。虽然在重庆地区出现石狩锅不是很奇怪，但不管怎么说这石狩锅的奇缘都是来自于日本。
刘星耀心里很快升起一个想法……
“难…难道。”
很刘星耀点的两道菜被送上来了，一个烤鱼和一个汤锅也就是石狩锅。
“这位客官你的两道菜都上齐了，请你慢用！”店小二说完后就离开。
刘星耀目光落在眼前石狩锅上。汤汁清澈见底、所用蔬菜也十分新鲜，简而言之这石狩锅整体看起来十分不错。那么味道呢？
刘星耀随手品尝了这石狩锅…虽然做的不是特别好，但是却在这道菜中吃到了“熟悉”的味道。
“难道田所真的来过这里？”刘星耀这样想道。
又将一旁冒着香气的烤鱼夹起一块放进了嘴里，当吃下去的那一刻就连刘星耀也忍不住点了点赞叹，道：“味道真的不错，鱼肉鲜嫩还带着香甜，完全没有一点鱼腥味。虽然用了辣椒、花椒、豆瓣等浓郁的作料，但是由于用的是竹子垫底，炭火慢慢烘烤，火候又拿捏的十分准确，才能考出这般香甜的烤鱼来。”
刘星耀故意将话说的比较大声，一旁正在招呼客人的店小二见此不由凑了过来，道：“哟，这位客官没看出来你居然是美以为美食大家啊，你说的一点都没错，我们店里的烤鱼就是这样做出来的！”
刘星耀缓缓放下了手中的筷子故意摇头，道：“可惜啊可惜，这烤鱼还是有些美中不足！”
“美中不足？不是小的夸口，方圆百里，我们家的烤鱼要说第二，没人敢说第一，不知道这位客官对我们的烤鱼有何高见呢？”店小二笑问道。
刘星耀站起身来学者古人的样子对着店小二双手作揖，道：“啊，小二哥，这样你为在下引荐一下贵店老板如何？”
“行啊，你等着我这就去叫老板过来！”店小二说着三五步“咚咚咚”的跑下了木楼梯。
没过一会儿，店小二便带着一个红衣女子来到了刘星耀面前。
“这位客官，这就是我们的老板了。你有什么要问的就询问她把我招呼客人去了。”点小二说着便转身去招呼其他的客人。
没想到这家酒楼的老板是一名女子！只见这女子身着红色带白点的上衣，身形苗条，长发披于背心，用一根浅蓝色的红色的丝带轻轻挽住，腰间束一跳红色腰带。不仅如此女子手中还拿着烟杆，居然要抽烟吗？
“这位公子你好，妾身便是本田老板姚娘。”自称为姚娘的男子对着刘星耀做了一个古代女子对他人特有的礼仪动作道。
“在下刘星耀，见过老板！”刘星耀双手作揖道。
姚娘右手放在嘴前，轻动嘴唇道：“请问你对本店的菜品有何高见吗？”
“在下自小便喜欢吃美食，对美食也略懂一二。但此次吃了姚娘的烤鱼和这汤锅后实在美味，所以想请教姚娘这烤鱼的做法！”刘星耀双手抱拳道。
“原来是想学我家的烤鱼啊。”姚娘嘴角露出一丝微笑。
“确实是唐突了，不过比起烤鱼我更想知道这汤锅到底是怎么做的。你请放心，这只是我的兴趣绝不会将方法告诉给其他人。”刘星耀承诺道。
第二十三章 交换的条件
姚娘将右手的烟杆放在左手手掌上，倒也不客气的直接做到了刘星耀面前，道：“原来是想学我家汤锅的做法呢，其实这汤锅的做法倒也不是什么秘密，不过……”
对于姚娘会附加一些条件刘星耀也没觉得意外，微微一笑道：“姚娘要开什么条件尽管说，只要力所能及的事情我都会去做的。”
“呵呵~”
姚娘花枝一笑，道：“看不出来刘公子对美食有着如此追求呢，虽然这汤锅的做法不是什么秘密，但是也没平白告人的道理，公子既然是食客应该吃遍了天底下无数美食才对，只要公子能拿出一道小店没有的菜谱，我就告知公子这汤锅的做法！”
“哦，简单的一物换一物吗？呵413呵，完全没问题！”刘星耀淡淡笑道。
“刘公子无须如此着急答应于我，你先看看我们家酒楼已有的菜谱吧。”姚娘说着转过身去指着墙上一块面积大约有5米木板所做的菜单上。
只见在这木质菜单上用较小的字体密密麻麻刻着数百道的菜谱。鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系，中国“八大菜系”这家酒楼居然都有！
刘星耀在短暂惊讶后回过神来，这酒楼菜系真的很丰富，难怪生意如此好，要是他来的稍微晚一点估计连位置都没有。
“其实小店一开始没有如此多的菜谱，这是日积月累客人们留下的菜谱。”姚娘望着墙壁上的木板缓缓而道。
“客人留下的菜谱！？”刘星耀听到这里又是一怔，心里疑惑。
姚娘转过身来看着刘星耀解释道：“我们小店有一个规矩，在本店享用完料理后可以选择两种支付方式。一种自然是用钱，而另外一种就是用菜谱！”
“用菜谱？”
“没错，不管吃了多少如果没钱付清，就可以用一道本店没有的菜谱作为交换。”姚娘解释道。
刘星耀听到这里嘴角不禁勾起了微笑，道：“呵呵呵…那这样看来我今天也不用付钱了呢！”
姚娘嘴角也勾起了浅浅的笑意，道：“刘公子言下之意是要用本店没有的菜谱来作为吃饭的饭钱了吗？”
“没错，如果我这个菜谱让姚娘你满意了还请你将汤锅的做法告知于在下！”刘星耀身上升起自信之意。
刘星耀在原来的地球自创的料理就已经达到上百道，现在随便拿出一道来没有任何问题。
姚娘点了点头，道：“既然公子意已决，那么就说出本店没有的菜谱吧！”
刘星耀开始在脑海中思索了起来，脑海中飞过以前所做的一道一道的料理。但是前世发明料理受到了时代的限制，并不符合这家店。一番决定后他想到了另外一个有趣的料理！
那是几年后被誉为大陆第一面点师钢棍解所做的料理，也是跟面点王罗根打成平手的料理——黄金开口笑！
“那就告诉你这个菜谱吧，会笑的包子！”刘星耀站起身来道。
这次轮到姚娘听后惊讶了片刻：“会笑的包子？”
“来吧，带我求厨房吧。我会亲自做一遍会笑的包子——黄金开口笑！”刘星耀道。
姚娘身为这个酒楼的老板年至今为止见过的料理无数，也没有听说过那个包子会开口笑！难道包子还活了不成？半信半疑的姚娘还是将刘星耀带到了厨房之内！
……
姚娘的酒楼名叫天下美食楼，虽然是一个比较俗气的名字但味道和菜式的确在方圆几里之内当之无愧的第一。而且这厨房的大小也不亚于菊下楼的厨房。
当然现在是营业期间，姚娘自然不会带刘星耀去主厨房，而是带着他来到了另外另外一个较小的厨房内。此时厨房内有刘星耀、姚娘以及姚娘店里的三个伙计。
“刘公子这里就是厨房了，这里面的东西你可以随意使用，让我见识一下传说中会笑的包子！”姚娘说完后还点燃了她手中的烟杆吧唧吧唧的抽了起来。
姚娘身旁的三个伙计不由也小声的议论了起来。