才不是天才偶像少女 第440章

作者:正义凛然

原来,阿贝十分热爱厨艺,这还是她第一次遇到像苏梦这样没有味觉的人。一方面她是动了恻隐之心,随便找个理由想把苏梦留下来照顾。另一方面则是想研究一下苏梦没有味觉的原因,她相信只要菜做的足够好吃,就算是没有味觉的人也能吃出味道!

*

那之后,苏梦就在“菊下小吃”住下了。

和苏梦预料的一样,小吃店每天的客人都少得可怜。多的时候也就十来个,少的时候干脆一个没有。别说赚钱了,苏梦觉得还没亏死已经是一件很神奇的事了。

不过这样一来,倒是让阿贝有了大把的时间研究苏梦的味觉。

转眼一个月就过去了……

这天,阿贝又摸到了苏梦身边,准备研究一下她的味觉。

“你干什么?”苏梦警觉的看着向自己逼近的阿贝。这个阿贝,天天做一些奇怪的东西让她试吃,可是完全没味道,对于苏梦来说简直就是折磨。要不是看在对方是动画中的“阿贝师傅”,而且还好心收留了自己,她早就留下一笔钱跑路了。

以苏梦的眼力,又怎么可能看不出来阿贝是出于好心故意收留自己的呢?

阿贝看着苏梦,满脸和善的说道:“苏梦,我仔细想了想,光做菜也没用。应该从你没有味觉的根源找起,你让我看看你的舌头吧!”

“神经病!”

“让我看一下嘛,就一下!你让我看一下你的舌头,就顶10天工资好不好?”

苏梦实在被缠得受不了,最终还是妥协了:“你说的,就一下下……”

“嗯嗯!”阿贝猛点头。

“好吧……”然后苏梦就微微伸出了一点舌头。

看着苏梦露出来的舌尖,阿贝突然伸手似乎是想用手指在上面戳一下。

以苏梦的反应怎么可能让她得逞?立刻缩回了舌头,有些羞恼的问道:“你干什么?”

“不好意思,看你舌头很可爱的样子,忍不住就想戳一下……”

“……”

见苏梦脸色不对,阿贝机智的转移了话题:“按照你说的,你吃西瓜的时候会有一点酸酸甜甜的味道,还有吃我辣椒的时候也会有味道。但是别的东西就完全没问道了,这是为什么?”

“你误会了,辣不是味道,所以我吃辣椒有味道其实很正常。吃西瓜能吃出一点酸酸甜甜的味道,可能是因为我对酸甜的东西还有一点点味觉。”苏梦在吸血的时候,血的味道就是酸酸甜甜的。所以她推测是自己别的味觉都退化了,只有酸甜稍微保留了一点点。

阿贝在意的却是苏梦的前半句话:“辣不是味道……什么意思?”

“我们常说的五味酸、甜、苦、辣、咸,其中的辣其实指的是辛,也就是一种刺激。它并不是一种味道,不过就算是这样,我能感觉到的也很微弱。”

看阿贝好像还是无法理解的样子,苏梦又从旁边拿了一点辣油涂到阿贝的的手臂上,“是不是感觉辣辣的?”

“嗯。”

“你的手臂又不是舌头,为什么可以感觉到辣?因为辣根本就不是一种味道,而是一种特殊的刺激。这么说你明白了吗?”

谁知听完苏梦的解释后,阿贝却突然喃喃自语了起来,整个人都仿佛陷入到了某种魔障:“辣不是味道……手臂也可以感受到……原来是这样……”

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ps:阿贝的名字动画里没说,张云是港版的译名,所以作者就在这里稍微融合了一下。

ps2:转眼就是月底了,又到了票票和刀片的季节。

ps3:你们懂得(?ω?)

第五章 出现了,麻婆豆腐!

“辣不是味道……手臂也可以感受到……原来是这样……”阿贝就好像坏掉了一样,不停的重复着这段话。

苏梦在一旁看着担心:“阿贝,你没事吧?”然而叫了几次,少女也没有反应。

这是怎么了?

苏梦哪里知道,阿贝这是因为她刚才的一句无心之语,进入到了某种顿悟状态。

此时的阿贝仿佛置身在味之海洋里。而在她的周围,是分别代表着酸、甜、苦、辣、咸的五个光球。

阿贝最拿手的就是川菜,现在却被告知辣并不是味道,而是一种类似痛觉的刺激。在产生了这种想法后,代表着辣味的光球就离她远去了。

阿贝下意识的追逐了过去,不想让光球离开自己。一路上,她回忆起自己以往做菜的经历,回忆起自己每一次加入辣椒后做出来的料理。

最后,她终于追了上了代表着辣味的光团,并一把抱在了怀里。

随着她的这个动作,代表着辣味的光球分裂成了四个小光球,上面分别写着麻、辣、香、辛。然后这四个小光球又分别进入到了酸、甜、苦、咸四个大光球里,将四个大光球连接一起,最终相互融合形成了一个写着“味”字的巨大光球。

看到这个情景,阿贝突然就明白了:无论辣是不是味道,在料理中它都是必不可少。它和其他的味道是互相联系的,只有五种味道相互作用,才能做出真正美味的料理!

辣之所以不算味道,其实是因为人辨别味道的时候,是通过味觉细胞上。而在分别辣味的时候,则是通过痛觉纤维,其原理和痛觉一样。所以从神经科学的角度来说,辣更类似于痛觉。

但是作为一道料理,却不应该这样去分别味道。不然如果把辣和痛觉画上等号,不是说明所有喜欢吃辣的人都是抖M吗?

阿贝虽然不明白这些道理,但是却通过一种极其玄妙的方式理解了。“味道”不是表面上的知识概念,而是吃的人的一种感觉。

这便是味道的意义,因缘际会之下,阿贝竟然领悟了辣的真谛!

以上这些顿悟内容,苏梦当然是不会知道的。不然一定会满脸黑线,因为这顿悟的也太随便了一点吧?而且那脑补的光球画面是什么鬼,还味之海洋?这画风还真是《中华小当家》呢!该说真不愧是阿贝师傅,果然有其子必有其母吗?

领悟了辣之真谛的阿贝慢慢清醒过来,大叫道:“我明白了!”

“啊?”苏梦被她这突然一惊一乍的叫声吓了一跳。

阿贝却毫不在意,兴奋的看向苏梦重复道:“我明白了!”然后就把苏梦拉到前台的木桌前坐下,“苏梦你等等,我现在去做道菜,这次你一定可以吃出味道来。”

“又做?”苏梦苦着脸问道,她已经试吃了一个月阿贝的菜,满满的痛苦回忆!

“放心,这次绝对有味道!”阿贝说罢,便不再理会苏梦,信心十足的跑到了隔台后准备食材。

没多久,灶台上就燃起了火光,以及阿贝仿佛杂耍一般的技艺。

大约一刻钟后,菜就做好了。阿贝端着一盘菜放到苏梦面前,不过和平时不一样的是,这道菜被阿贝用盖子盖住了。

苏梦问道:“做的什么,这么神秘?”

“不是神秘,是要保证食物在最美味的状态。提前打开的话,味道会流失的。”

“这么玄乎,以前怎么没看你这么做?”

“嘿嘿!”阿贝神秘的笑了笑,不过却没解释,而是直接揭开了盖子。

随着阿贝的动作,盘子里竟发出了耀眼的金光!

以苏梦眼力,自然不至于被金光闪瞎,所以只是微微眯起了双眼,不过心里却已经忍不住开始吐槽了:竟然真的会发光!