诸天里的美食家 第167章

作者:斯文客南宫恨

虽然不是很放心,赵悠乾还是派了络新妇出去。

‘小心些,发现异常情况就回来!’

没有给予回应,可赵悠乾已经感觉到了络新妇的离开,而堂岛银也颇有深意的看了一眼远方。

“怎么了?”

赵悠乾摇了摇头,他自然知道堂岛银察觉到了络新妇的离去,不过关于感应到离宫某处出现问题的事情,他还没打算在大庭广众下说出来。

“待会再说吧,现在我们来说这汤。”

“基本功扎实,甚至还使用了原本不会用在法式清汤里的三种香料,带来了更加复合的味道...”

“可,三种香料的味道虽然刺激了食欲,却也违背了法式清汤原本的涵义,清透的汤底鲜美纯粹的味道,这些都不该有这么复杂的香料气息。”

“什么时候你能够把这三种香料一样样的减少,这道汤或许就有了特级的水准。”

给出了自己的建议,赵悠乾便将其他的话丢给了堂岛银。

而在一旁接受剩菜的土宫神乐,看着有些沮丧的远月毕业生给出了一个好吃的评价,倒是让他稍稍安慰。

可是他不知道的是,就在她之前的几个远月毕业生在她这里得到的也是统一的好吃评价...也就是说这根本算是毫无意义的敷衍。

“远月的毕业生,水准果然都很高!”

赵悠乾的感叹并不是故意的,而是在品尝了数道料理后的有感而发。

在某些方面,也因为品尝了这些菜品,他甚至发现了一些他都没有达到的水准,也是让他看到了继续完善厨艺的可能。

“接下来才是今天的重头戏!”

堂岛银笑了起来,显然赵悠乾的夸赞让他受用,不过接下来的料理人才是现在这批毕业生当中最强的那一撮。

首先端着料理上前的就是四宫小次郎!

而他端上的便是以法式清汤为基底,融合了数种蔬菜制作。

堪称法式料理中代表极致美感的...九珍蔬菜法式冻。

各色的汤冻混合蔬菜摆在餐盘里,就如同给人奉上了一道被蔬菜包裹的彩虹,而两旁不同的酱汁搭配,刺激的香气也吸引着食客的食欲。

“柠檬果酱,奶油芥末酱?”

赵悠乾只是鼻子嗅了一下,就已经猜测出了酱汁的成分,也让站在一边的四宫小次郎眼神微微一闪而过几丝精芒。

“那么让我尝尝看,四宫主厨最自信的料理吧...”

第五十六章 特级的曙光

说实在的,堂岛银将主评的工作丢给了赵悠乾,虽然是对他的一种信任,却也是给了他不小的压力。

不过赵悠乾自己也知道这其实是一种厨艺上的锻炼,尤其是在品尝过了这么多不同的菜系料理的味道后,对于他接下来应该怎么突破特级是一种很好的帮助。

而这一点赵悠乾也是心知肚明,所以他对每个远月毕业生的评判都是诚意十足,绝对是满满的干货。

也因为这一点,那些毕业生虽然自信的料理都被尝出了问题,偏偏还心怀了一丝感谢。

但四宫小次郎不同,他压根不觉得自己的料理会有什么破绽。

因为他出品的料理,就是世界上最完美的料理,如果没有这种自信,他也不可能在法兰西那种有着歧视的环境中,获得荣誉奖项。

‘震惊吧,为我的料理的华丽和惊艳震惊吧!’

四宫小次郎眼底里的自信和精芒没有瞒过堂岛银,对于他来说尚有不少进步空间的料理,在还未到特级的赵悠乾口里又能不能品尝到问题。

这是堂岛银也十分期待见到的答案。

划动着餐刀,赵悠乾手下的九珍蔬菜法式冻很快就被切割成了一条可以入口的大小,融合了数种蔬菜的颜色。

哪怕只是用叉子放在嘴边,也是一样的赏心悦目。

一股浓郁的蔬菜香气在瞬间便让赵悠乾眼睛微亮,一口气将九珍蔬菜法式冻放入嘴里,带着一丝冰凉的汤冻在入嘴之后直接融化开来,化成了一道蔬菜的彩虹洪流,席卷了赵悠乾的舌尖。

玉米笋,包菜,胡萝卜,花菜,黄瓜,芦笋,秋葵,数种不同的蔬菜,各自有着美妙的味道,却又在放入口腔的那一霎融汇在一起。

数层不同的味道相互纠缠,层叠,一丝不苟,完美协调到让人仿佛坠入了蔬菜的天国当中。

好像就连自己的呼吸也是这几种蔬菜的味道,而在这些味道的背后,一双充满了魔力的手,在不断的变换着这个蔬菜的世界。

行走在这个装饰华丽的世界当中,蔬菜的味道不断的累加,可是赵悠乾始终没有找到那个让他心动的味道,也没有感觉到让他沉醉的力量。

所以哪怕是晋入了美食幻境也不过是短短一眨眼,他便彻底的恢复了过来。

依旧没有品尝下一口的冲动,将这道九珍蔬菜法式冻送给土宫神乐处理,赵悠乾沉默了一会,让信心满满的四宫小次郎也不免有些忐忑。

“从技法和味道来说,这道九珍蔬菜法式冻几乎完美无缺,是一道完美的九珍蔬菜法式冻...”

终究还是开口,赵悠乾的话依旧是直接了当。

“但,这也仅仅是一道九珍蔬菜法式冻而已了,我看不到任何一丝一毫的潜力,仿佛这道菜的一切都被挖掘干净了一样,极致的细节,完美的调配比例,刻意般融入的心意,大而空洞!”

“明明这应该是一道充满了活力,千变万化,甚至绝不仅仅是这样的食谱,可我品尝到的味道却都丧失了生机。”

而真正让赵悠乾犹豫,却还是坚持说出的话语,才是真正打中了四宫小次郎心灵的致命一击。

“我好像听到了这道食谱的哀鸣!”

说出了这句话,赵悠乾松了一口气,盯着他面前的四宫小次郎。

“前辈,您应该很久没有休息或者回过家了吧?”

四宫小次郎刚想反驳,可是话到嘴边又收入了喉咙里,这个从来掌控一切镇定自若的男人楞在了当场。

忽然湿了眼眶。

‘对啊,什么时候开始的呢?我居然已经这么久没有回过家了!’

“我大概明白你的意思了,多谢!”

然后这个一直骄傲自信的男人走到了赵悠乾的面前。

“别走的太慢了啊,特级之下无敌,不然被我先一步成为了特厨,你的脸可就丢光了!”

看得出四宫小次郎是真的明白了,赵悠乾伸出手和他握在一起。

“那你还有得追呢,四宫前辈!”

唯有在料理之道上不甘示弱,赵悠乾露出了绝对自信的神色。