作者：月叶明
四个参赛选手中，黄叶泓率先完成了他的料理。只见他高举右手，大声而道：“龙厨师，我的料理完成了。”
朱元见此来到了西天后的轿子面前，恭敬问道：“太后，现在品尝料理可以吗？”
“恩，做好了就送过来吧。”
在得到了西太后的允许后，朱元转过身来对对面烽火台上的黄叶泓，道：“将料理端过来让太后品尝。”
“是！”
很快，黄叶泓独自一人端着一盘料理来到了西天后所在的烽火台上。
黄叶泓这次只做了一道料理，而且还是用盖子盖上，众人一时半会儿都不知道他做的是什么。
“黄料理长，请问你做的是什么料理？”朱元问道。
在端给西天后品尝之前，有必要知道这做的是什么。
如果做的只是十分普通而又常见的料理，就根本没有试吃的必要。
因为这次要求的主题就是要制作西太后从未品尝过的料理。
听到朱元这样问，黄叶泓脸上勾起了自信的笑意，道：“我做的这道料理是近些年国外十分流行的一种料理，相信西太后一定会喜欢。”
说着黄叶泓将盖住料理的盖子打开：“请看，就是这个！”
朱元和流以两人立刻将目光落到黄叶泓手中的料理上，只见在一个白色餐盘中间位置，放着一块整体形状呈现圆形，并且有几种不同颜色的糕类（朱元等人眼中）食物。
这糕类食物除了有几种不同颜色，表面还极具光泽，在黄叶泓端过来的过程中，还在晃动，宛如是嫩豆腐一般。
“这个料理是々???
饶是朱元没见过这种新奇的料理。
黄叶泓脸上得意之色更浓，不由道：“我刚才也说了，这是国外的美食，它的名字叫‘布丁’。”
“布丁？”
一听黄叶泓做的料理是布丁，正在烽火台面前对“套三宝”进行最后处理的童雨也是一愣。
其他六个铁杆粉也是如此。
“布丁？”
“没想到他做了这个料理！”
“在这个时期，中国并没有引进布丁这个食材吗？”创着摸着没有胡须的下巴呢喃道。
幸平创真等人对中国的历史文化，特别是有关美食文化了解得并不多，也只有薙切绘里奈知道一些皮毛。
“喔，居然是布丁，这还真是让我有些意外啊。”童雨笑着道。
布丁这个料理，不是中国本地就有的，它是从遥远的国外来的，作为一种时髦流行的西方美味，起初很多人都新鲜感泛滥而去尝试，后来却被它的美味而迷住。
没有确切的资料表明布丁是何时传入中国，但清朝时期实行闭关锁国政策，这种东西更是没有多少人知道。
所以，即便是这些龙厨师，以及吃遍中国各地美食的西太后也表示第一次听闻这个料理。
布丁的特点，就是看起来跟豆腐一样柔软，有点类似于果冻，它不仅仅味道十分有魅力，可爱的外形对女孩子有非常大的吸引力。，
而事实上，布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的。
今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。
中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。
17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
而如今黄叶泓所做的布丁，主食材以面粉，牛奶，鸡蛋，水果等制作而成，是接近21世界布丁的做法。
同时为了美化这道料理，他还在布丁的四周以黄色的柠檬块、小樱桃等水果作为点缀。
西太后也被勾起了兴趣，对朱元说道：“是外国的美食吗？那哀家一定要好好尝尝，呈上来吧。”
西太后的声音从轿子里面传来。
朱元听后也不敢怠慢，立刻从黄叶泓手里接过布丁，然后转过身去又呈到西太后的轿子面前。
随后，再由轿子旁一个宫女将布丁送入到轿子中西天后的手上。
即便是现在要品尝料理，西天后也绝不会将面容向别人轻易展示，都是在轿子里品尝。
透过轿子的一层纱布，只能看到西太后的一个大概的黑影轮廓。
全天下见过西天后真容的人没有几个，龙厨师里只有朱元和少数几个厨师，然后就是皇帝和各位大臣，以及日夜伺候西天后的几个宫女。
这位西太增添了一股神秘之感。
西天后端着小盘子，用勺子舀起Q弹的布丁送入嘴里，吃下去后她面色带着一丝惊喜。
只是隔着轿子的面纱，没人看到她这个神情变化。
“．「真的是我没品尝过的味道，这叫布丁的料理Q弹润滑，酸酸甜甜，吃起来有种心情愉悦的感觉，这是用来作为饭后甜点实在太合适不过了。”
西太后说出这一番话，显然是对这道料理还比较满意，这让黄叶泓也是暗暗一喜，并马上拍着马屁。
“西太后喜欢这道料理，是小民的荣幸用。”
西太后品尝完后，让宫女将吃剩的盘子端出轿子外。
能看到一整个布丁西太后吃得只剩三分之一，足以可见这道料理做得非常成功。
至少黄叶泓是这样认为。
……
第261章 金之咖喱烤乳猪
黄叶泓是四位选手中最先完成自己料理之人，他只做了一道料理，也的确是西太后没有品尝过的美食——布丁。
布丁的起源要从欧洲很早的历史之前说起。
一开始的“布丁”并不叫这个名字，而被叫做“派”。
传说，派是从古代的撒克逊人所吃的装有羊肉的“哈基斯”所演变而来的。
这种“哈基斯”就是类似香肠的食物，它是将肉谷物类混合后，装在羊的胃袋里，然后将其煮熟。这种食物在当时是人们保存食物的重要方法。
后来由于小麦等谷类的增产，就改用由奶油和面粉揉制成的派皮，用来取代羊的胃袋。同时，在中世纪时也出现了被称为“棺木”的派。
这种派就是把肉装入成箱形的派皮里，然后用火慢慢地煮，待煮熟后，再灌入含有浓肉汤的果子冻，因它的形状颇似棺木，故取名叫“棺木派”
这也是布丁的“始祖”，一直到今天不断改进之后才有了今天的做法。
黄叶泓从取精去粕，将布丁的优点、美味等都体现了出来，即便是西太后这样尝遍了全天下253各种美味料理之人，也是赞不绝口。
“不愧是上海龙门客栈的总料理长，这实力没话说，做出了这种洋玩意儿让西太后称赞不已！”解鲁嘴里叼着一根牙签，望向黄叶泓所在的烽火台说道。
在解鲁旁边就是唐三杰，他是上海土生土长之人，同时也是上海“龙镇酒家”的继承人，对黄叶泓的威名早就有耳闻。
可以说，在整个上海黄叶泓率领“龙门客栈”是“龙镇酒家”的主要竞争对手。
在上海有“二龙”“双虎”之称。
这“二龙”便指的是这两家带有“龙”字的餐馆。
黄叶泓本人对这道理料理也比较满意，在西太后品尝完后就退到了一旁，目光落在了另外一个烽火台上。
“哼，这次看你用什么来赢我，凭借你那没有技术，看起来就油腻无比的‘套三宝’绝对无法战胜我！”
黄叶泓的目光落在童雨的身上，在心里如此冷哼道。
童雨已经熄灭了火堆，在燃烧剩下的木炭中，准备取出已经烤焦的整牛。
黄叶泓之所以如此自信能打败童雨，除了布丁是西太后从未品尝过的料理之外，还有就是料理的“克制关系”，以及“先攻优势”。
童雨做的料理不管怎么说都是“烤”的烹饪方式，不管怎么烤、火候再好，烤肉都会给人油腻之感。
多吃几口，便没有继续品尝的食欲。
而布丁又是属于甜点，甜点就是解腻的最佳食物。
特别是在先品尝了布丁在吃烤肉这一类的食物，油腻感会更加明显，可能吃一口就没有继续品尝的食欲了。
黄叶泓也是抓住了这一点，无论如何也要赶在童雨之前完成料理……
童雨并不知道黄叶泓这些小心思，也没有去在意。
“呵呵，布丁，居然还有如此凑巧的事情，只是想要凭借一个小小的布丁就要打败我，是在小瞧我，还是说你看不起西太后的食欲？”
童雨呢喃自语，从厨台上将七星??曥耦??鋤譯??????谧烧??Χ???????鍯???雧???????
绑在整牛上的铁链子已经被童雨提前取掉，现在只需要将线隔开即可。
隔开之后，双手深入牛腹中，将整羊取出。
取出后，可以看到羊的表面应被烤焦，虽然没有像外部的整牛一样跟焦炭一样，但这种状态肯定是没办法食用了。
童雨也毫不在意，又将羊肚子上的缝合线隔开。
放下破军刀，带上手套伸入羊肚中。
当看到这里，众人才知道这最里部的烤乳猪才是整道料理的精华所在。
“内部的烤乳猪应该没有烤焦吧？”
烽火台之下的厨师们看着童雨不慌不忙从羊腹部中将烤乳猪取出，心不由自主地跟着紧张了起来。
“如果烤焦了可就成笑话了呢，费了这么大劲儿，得到的是烤焦的肉，还浪费了这么多食材，龙厨师肯定不会放过他！”
“话是这样说没错，但你们觉得这位年轻的黑暗料理界的新首领会犯这种错误吗？”
在一群厨师好奇和瞎担心的注视下，童雨双手伸入羊腹中，将烤的金色诱人的烤乳猪取出。
之前将烤乳猪缝合在羊肚中的时候，还没有这金黄的、刺激得让人无法睁开眼睛的颜色。
而现在取出后，大家看到的这光芒……
发光了！
有实力之人的确是看到了烤乳猪发光了，没有烹饪实力和“厨心”之人，是无法看到这金色的光芒。
朱元、流以、以及正在烹饪自己料理的刘昴星也被这金色的光芒所吸引。
“喔，这是发光料理吗?”朱元神色闪过惊讶之色。
流以也是如此，即便是他也不一定能做出这种发光料理。
不止是他，龙厨师里能做出发光料理的人也是屈指可数。
发光料理的制作的前提是要有过人的烹饪技艺，但更多的却是看机缘！
站在童雨身后的榊凉子和薙切绘里奈也看到了发光的烤乳猪，两女神色闪过兴奋之色。
“是发光料理！”
“童雨君，又成功了！”
两女兴奋，童雨也是比较满意，这一道自创制作，总算也是发光制作。
童雨将烤乳猪从羊腹中全部拿出来，这时候光芒更刺眼、更强烈。
一群厨师在这光芒之下，刺激得无法睁开眼睛。
不过光芒只持续了3秒钟就消失不见，一群厨师也以为是自己的眼花了。
“刚才的烤乳猪发光了？”
梅丽和四郎这种没什么实力的人，只看到了一点微弱的光芒，金色的光芒又在片刻后消失不见，他们都以为是自己眼花了。
……
第262章 秘诀所在
发光料理！
这足以证明童雨这次又成功了，而且还是在这如此重要的比赛上。
当然不可否认，在制作这道料理之前童雨也试做了许多次，为今日的成功做了充分的准备。
即便是朱元、流以等龙厨师见了也是惊叹不已，这发光料理是可遇不可求的菜品~啊。