美食:我在远月当漫画家 第180章

作者:月叶明

  “高粱!”

  童雨喜出外望,运气不要太好了啊,这一来市场交易市场,就碰到了自己需要的食材.

第363章 :准备食材

  “这是‘糯米高粱’啊,这是用来酿酒的绝佳食材,运气真好!”

  此时,拍卖屋正在竞价的食材,便是糯米高粱。

  【糯米高粱】,捕获等级15的食材,禾本科高粱属草本植物,外形与普通的高粱没什么区别,主要区别是在于生长的高度。

  普通的高粱最高可以达到5米,但糯米高粱能生长到10米,传闻在美食界更有上千米高度的存在。

  杰出的果实有糯米和高粱混合的香味,名字因此而来。

  是许多酿酒厂追求的稀有食材。

  虽然近些年来igo也成功培育了人工的糯米高粱,但与天然的比起来,味道还是差了不少。

  而显然,眼前这一根糯米高粱,是天然生长的食材,不然现场也不会这么多人争抢。

  “必须拿下才行。”

  童雨拿起了一旁的号牌,然后高声道:“我出,500万円!”

  虽然竞价31激烈,但价格都没有超过300W円,然后童雨一来就直接调高到500万。

  竞拍中,这样猛然抬高价格的人,无非就只有两种,一种是土豪,另外一种则是这个人非常想要这个食材。

  人群中很快有人认出了童雨的身份。

  “是igo食材管理局的副局长,童雨大人啊,直接出价500万円,这是铁了心要这个食材啊。”

  “好吧,这么高的价格买这个食材,划不来……”

  还有一个重要的原因,如果想要在这个市场长期混下去,童雨这个副局长的面子还是得给,他都抬高这么多价格,还要再去跟他竞拍,这不就是不给面子吗?

  童雨很顺利地拍下了【糯米高粱】,用igo的无限额信用卡结账之后,又马上前往其他地方挑选食材。

  可能今天的食运真的不错,撞见了许多不错的食材,全都顺利买下。

  3个小时后,别墅后院

  “极乐大米、黄金小麦、包骨玉米,还有其他制作白酒必不可少的食材,全都是上等的好食材,应该能酿出十分不错的白酒了呢。”

  童雨看着才从美食中央批发市场买来的食材,十分满意,如此一来他要酿造白酒的原料也全都凑齐了。

  “童雨君,你已经想好要酿造白酒的类型了吗?”榊凉子问道。

  童雨点头道:“对,在我老家有种白酒,叫五粮液。顾名思义,就是用五种粮食酿造的白酒。高粱、糯米、大米、玉米、小麦,主要的五个食材都有了,现在只需要直接酿造就好。”

  在童雨原本的世界,以五粮液为代表的华夏白酒,就有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。

  它作为酒产,也是世界十大烈酒产区之一,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。

  在酿造的过程中,讲究“酿”、“选”、“陈”、“调”四字秘诀。

  其酿酒古窖池群始于明洪武元年,活态酿造延续至今,是非常重要的文化遗产。

  五娘液的具体酿造方法是秘密,童雨自然不知道,所以这次酿造的过程,需要自行研究,慢慢琢磨。

  童雨也不着急,他有时间,有设备设置,更有许多高级食材,一次不行就再来第二次,直到成功为止。

  说干就干,童雨马上和榊凉子、田所惠一起,将食材慢慢搬到地下酒场后,便开始制作。

  ……

  童雨开始全力酿酒,势必要做出世界第一的美酒。

  而分散在各个地方的几名铁杆粉,在这一个月的时间里都有不同的变化……或者说,他们凭借自己的能力,在这个世界开始立足生根。

  X市,当地一项著名的料理大赛。

  “太…太让人吃惊了啊,第一次参加‘X市精英料理人大赛’的美作昴选手,居然做出了与对手几乎一致的料理,从外表看起来没有人任何的区别啊!”

  烹饪场的中间,一位手持话筒的主持人看着两边选手完成的料理,不由惊讶了起来。

  美作昴和另外一名选手的料理,一模一样,几乎没有任何差别。

  要知道,决赛是现场抽选主题,根本没有去调查对手的机会,要做出一样的料理几乎是不可能的事情。

  就连一旁见多识广的主持人在看到眼前一模一样的料理后,也是面露吃惊之色,不敢相信眼前这一幕是真的。

  美作昴对着现场所有人咧嘴一笑,露出了他那招牌的笑容。

  “一模一样?别笑死人了,我的料理的味道比这家伙强了不知道多少倍,你们吃了之后就知明白了!”

  随后,三名评审员分别品尝了美作昴和另外一名选手的料理。

  品尝之后,都是一脸的吃惊,旋即宣布了美作昴获得比赛的胜利。

  就这样美作昴拿到了X市比较有名的大赛冠军,同时也获得了在这个世界的第一个称号“复制厨师”。

  当知道这个称号后,美860作昴是不屑一顾,在他眼中这根本不是复制。

  J市,一家二星餐厅

  “好…好帅~~阿尔迪尼还没有女朋友吧?是否考虑一下我们两姐妹~~~”

  餐厅里,身着餐厅黑色背心服务员服侍的塔克米,将做好的料理送到两位女顾客的面前。

  塔克米是几个铁杆粉中最有女人缘的一人,不管走到哪里……即便是这个世界也如此,桃花运比他的食运还要强。

  对此,塔克米也已经是习以为常。

  “客人,还是先品尝料理吧。”

  说完塔克米冷酷转身离开,这看的两位女顾客都是一阵犯花痴。

  来到厨房,只见厨房内除了主厨是中年男子之外,其余的都是二十多岁、三十岁左右的女性。

  其实以塔克米的人缘,完全可以在这家餐厅担任主厨这一职位,但他选择从基础的服务员做起,就是为了在这个世界积累经验。

  简而言之,塔克米在这家餐厅过得很不错,偶尔也会担心童雨等人的安危。

  另外在治愈之国的久我照纪,节乃食堂的幸平创真,也都有一番作为。

  几个月后,他们的名气也势必随之传开。

  ……

.

第364章 :雨凉露

  20天后。

  今天童雨起得很早,拉着榊凉子一起前往地下酿酒厂。

  童雨显得很兴奋,因为今天是见证成果的时候。

  榊凉子见童雨像小孩子一样兴奋,心情也跟着好了起来。

  “童雨君,你别着急……诶,你等我把头发梳嘛。”

  “没事,长发飘飘挺美的~~”

  两人一起来到了地下酒场,刚进入就闻到了一股诱人的酒香味。

  这些日子都有来过这里,已经习惯了这股味道。

  童雨来到蒸馏的大坛子面前,抬起右手,将封住坛口的泥巴全部清除。

  啪。

  随着密封坛口的泥土被清除,能闻到一股特别的酒香味。

  接着,童雨又将盖子打开。

  旋即,一股似黄豆酱油气味与高温陈曲香气的混合香味扑鼻而来。

  榊凉子捂着鼻子,神色惊讶道:“香味好浓!不愧是稀有食材酿造的白酒,这酒香味就已经胜过了大部分白酒。”

  童雨擦了擦嘴角的口水,拿起一旁的酒勺舀起满满的一勺。

  放在鼻子旁边,深深一吸,香味进入口腔,感觉体内的酒虫全都被勾了出来。

  童雨送到嘴边,轻轻喝下一小口。

  “这味道……”

  童雨瞳孔放大,满脸的不可思议。

  “这白酒是如此的淳厚,入口没有半点的涩感,入喉清爽,各种味道十分协调!五种粮食的香味交织在一起,宛如是和谐音一般,在嘴里演奏了一曲动人心弦的和谐乐曲!好喝,太好喝了啊!”

  饶是拥有“超味觉”的童雨,也被这酒的口感、香味所征服。

  童雨没有半点自卖自夸的意思,味道好就是好,不好就是不好。

  没想到第一次的酿酒,会如此成功。

  童雨马上舀起第二勺品尝,这次超味觉的能力扩展到最大。

  这次喝完,眉头则是微微皱起。

  见此,榊凉子不由问道:“怎么了童雨君,味道有什么不对吗` 」?”

  “恩,有一股多余的杂味,如果不仔细品尝是没办法吃出来,但如果是行业人士很容易就能尝出来。应该是食材的比例不对,还需要改进啊。”童雨说道。

  “那我们这次试一试改变比例吧,你先告诉我到底有什么杂味……”

  “是‘糯米高粱’这个食材过多了,掩盖了其他食材的香味。另外酒精的比例应该多一点,淳厚甘还不足。同时,在蒸馏的时候,时间应该稍长一点……”

  童雨利用超味觉,将第一次酿造的五粮液的弊端全都找了出来。

  榊凉子拿起事先准备好的笔和本子,全都记录了下来。

  因为还在试做阶段,有这样的缺点很正常,不过第一次能有这样的口感,童雨已经很满足了。

  在原本的世界,童雨也有幸喝过华夏生产的五粮液,但跟这个比起来味道却是天地之差。

  别的不说,光是用的食材就不是一个级别。

  其次酿造手法也不一样……酿造手法可能不必过华夏古老的秘制手法,但在榊凉子和童雨的改良下,也差不了多少。

  而且童雨拥有超五感,能快速找出料理中的不足之处,不断改进,必定能做出顶级的五粮液。

  秉承着不浪费的原则,这试做的第一坛五粮液也没有浪费,童雨自己留了一些,然后分给了几个手下。

  对了,别墅里除了童雨、榊凉子、田所惠三人之外,还有四个手下。

  其中两人是负责别墅的安全的保镖,他们在没有加入igo之前美食猎人,颇有实力。

  另外两人是童雨的亲卫手下,也可以理解为男秘书。

  对于这四人,童雨自然不会亏待,将酒分给了他们,但也不忘记提醒,喝酒误事,少饮即可。

  但是面对这等美酒,四人根本无法抵挡这美味。

  当天晚上,四人就喝的林汀大醉。

  好在这五粮液喝了不上头,睡一觉就好。

  ……

  又这样过了二十多天,童雨第二次试做的五粮液再次出窖。

  这次香味更浓,各方面的口感已经趋近于完美,可以秒杀市面上大部分白酒,就连igo酿造的白酒,在这童雨酿造的五娘液面前也是弟弟。

  但童雨还是不满意,超味觉的品尝下还是有瑕疵。

  继续改进。

  第三次酿造,刘羽加入了第六种食材,也是粮食的一种。

  五粮液中不必可少五种食材高粱、大米、玉米、糯米、小麦,再加上这个世界才有的高级食材“红玉黄豆。”

  不断改良,大胆创新。

  以超五感不断改良。

  整整三个月的时间,童雨终于做出了满意的白酒。

  由于已经不是五种粮食,所以这不能将五粮液……应该称之为是六粮液。