作者：月叶明
汤菜一般指带有较多汤汁的菜肴，一般而言，菜是多于汤的，或汤菜各半。
世纪浓汤其实也是如此，看似清澈见底，实则食材全都浓缩在一起，只是看看不见而已。
汤和食材完全融合在一起，或者说是化成了液体状，因此在原著上，才有舀起一勺世纪浓汤的汤汁机会胜过黄金。
这也是世纪浓汤的厉害之处，清澈见底的同时，却蕴含着浓郁的味道，甚至是要用咀嚼的方式，才能将汤吞下。
汤的主要味道，一个是食材的味道，然后就是调味。
在制作（炖煮）汤的过程中，不但要保持食材的本身的味道，还要让各类食材的味道融合在一起。
同时，加入的调味料还不能破坏食材的味道。
这对其他人来说，是一件极其费事情的过程，弄不好全盘皆输。
不过，童雨拥有过人的天赋能力，可以轻松驾驭这些。
“那么开始吧。”
童雨开始动手制作。
初期的世纪浓汤，也就是最初底汤的熬制，不用考虑过滤的问题，先将合适的食材进行熬煮。
“先将这个两个食材处理好吧……”
童雨从堆积的食材里拿出了only豆与荷尔蒙洋葱。
only豆，虽然只是捕获等级1的食材，但却深受各大消费者的喜爱。
每年能从only豆的树上收获仅一粒的果实，由于整棵树的养分凝缩在一粒果实中，其营养价值之高可与成年男性一周消耗的卡路里量匹敌。因其直接食用会导致流鼻血的高卡路里，故而多主要用于通过炖煮熬出美味... .
显然，only豆是熬煮世纪浓汤必不可少的食材，它里面浓缩的精华，正是汤汁初步需要的味道。
第二个食材，荷尔蒙洋葱，这是捕获等级3的蔬菜类食材。
百合科的多年生草，叶子呈桶状，顶端收拢成尖。在初夏会长出花轴，顶端会开出许多自绿色小花呈球状，口感如牛内脏般有嚼劲，生吃也很美味，稍加烹饪后甜味会增加，葱独特的苦味也会更突出，口感更深厚，经常用于西餐中的炖煮。
荷尔蒙洋葱独特的味道和only豆结合在一起，鲜美味更为突出，同时汤的味道更佳淳厚，这种区别就像是白开水和巧克力酱的区别。
这两个食材的捕获等级虽低，但在交易市场却不常见。
食材捕获等级低，但就不一定表示他不稀有。
两个食材分别处理，放入了专门用于熬制世纪浓汤试做的巨锅中。
这一口巨锅是童雨参考原著上节乃婆婆熬制世纪浓汤所打造，整口锅的高度达到了10米，直径也有2米。
跟节乃婆婆熬制世纪浓汤的锅相比已经是大巫见小巫，算是很袖珍。
0.8当然，童雨完全可以用普通的锅来熬制，但最后得到的世纪浓汤太少了，就像是原剧情上小松一样，熬制之后剩下的汤汁不过就一小盆。
既然要做，那就多做一点，让身边的亲朋好友都能尝到。
Only豆和荷尔蒙洋葱两个食材放入，炖煮半个小时就已经能闻到香味。
仅凭这个两个食材显然不够，还需要继续添加食材。
“汤汁还不够浓郁，那么再加入馅密鹅的骨头吧，在加上黄金胡萝卜，味道再次融合。黄金胡萝卜能让汤汁进一步浓郁，同时也有增香去异的效果。”
……
.
第458章 :再生之路
Only豆、荷尔蒙洋葱、馅密鹅的骨头以及黄金胡萝卜，将这四种食材熬煮了2个小时，汤的香味就已经凸显了出来。
香气四溢，童雨拿起勺子尝了一小口，发现味道格外的好。
“很棒的味道，这才熬煮了两小时而已，果然高级食材做出来的料理就是不一样啊。”
童雨一个人在厨房，对着厨台上的食材和熬煮的汤汁自言自语着。
“光是这样肯定不够，距离真正的世纪浓汤还差远了。好吧，接下来继续添加食材吧。”
童雨将目光落到了堆积的食材上，开始添加其他的食材进行熬煮。
“那么接下来是加入海鲜食材……虽说海鲜食材不太适合长期的熬煮，但加在世纪浓汤里完全不需要考虑这些31，反而炖煮得越久，鲜美味就越突出！而且这些都是上等的好食材呢。”
之后，童雨将能进一步提升鲜美味度的食材放入大炖锅中。
松茸贝，这是拥有松茸和海贝两种味道的食材，捕获等级15，是目前为市场上已经出现的菌菇类食材中的极品，拥有极高的营养价值和特殊的药用效果，这是陆慕当初在“白色森林”中得到的食材，到现在终于派上了用场。
“仅靠松茸贝的味道还完全不够，再加上‘烟蛤’和‘牛奶扇贝’，还有极其珍贵的‘彩虹玄蛤’，一口气将海鲜的美味完全激发出来，再加入金枪鱼猪的骨头和……”
一口气又加入了十多种食材，食材的味道还需要通过慢慢熬煮才能完全的释放出来。
大部分的食材需要3天的时间才能将味道释放在汤汁里，少部分食材则需要7天的时间。
换言之，接下来7天的时间都不需要加入新的食材，只需要慢慢熬煮，等食材的味道完全释放。
这7天的时间里，童雨与榊凉子、田所惠三人轮流看守，汤在熬煮的过程中需要进行搅拌，同时观察食材的变化情况，不是说将食材放进去就不管了。
世纪浓汤的熬煮，可不是那么简单而已，在食材充足的情况下，需要耗费大量的精力。
前两天是童雨一个人在厨房里守着，之后的5天时间里是榊凉子和田所惠轮流负责看着。
田所惠和榊凉子两女做事，童雨一直都很放心，特别是在烹饪方面的事情上，更不需要他多去操心。
养精蓄锐休息了几日，童雨再次走进厨房的时候，一股比之前更加诱人的香味，萦绕整个厨房。
香味直袭鼻腔，让在起床的童雨垂涎三尺。
“啊，好香啊！小惠，汤熬得怎么样了？”童雨来到田所惠的面前，同时将目光落到了正在炖煮的大锅之中。
“嗯，按照你说的，隔几个小时搅拌，食材和汤很好地融合在一起了呢。”田所惠道。
童雨拿起一根3米长的勺子，从10米高的大锅中舀起少许汤汁送入嘴里。
“哎呀，汤的味道已经变得相当不错了呢！”
“我也觉得。”
“辛苦你了小惠，接下来交给我吧，你去好好休息。”
童雨说着还轻轻抚摸了田所惠的脸颊，眼中带着柔情。
“嗯。”
田所惠面色绯红的点了点头，随后离开了厨房去休息。
几天的时间里汤汁变成了这种程度，已经是相当不错，比预期的还要好。
再次拿起勺子，又尝了一口，超味觉的能力也随之展开。
“嗯，味道的确不错，但还是差的很远，和世纪浓汤之间差了不少……现在开始调味吧，首先是寿司盐！”
童雨将半斤的寿司盐倒入了巨大炖锅中。
寿司盐，捕获等级7的食材，是从3000m的高山的岩盐中精炼出的食盐。此盐分浓度是不会太过强调自我，作为调味料能增幅素材原本美味的纤细的浓度。如今在吃寿司时，比起酱油，用这寿司盐来配合食用的人很多，这也是极具人气的食材之一。
“只是寿司盐调味的话，肯定还是不够，这时候还需要加入增加风味的‘七味酒’，这也是好食材呢！”
七味酒，这是用米和酒曲制作而成的一种酒。虽然因其深厚的风味而多被用于烹饪酒，不过作为饮料酒其人气也很高。
事实上似987乎工作时在厨房的一角，一点点地饮七味酒，直到喝醉的酒鬼厨师也有很多。
拿起勺子又尝了一口。
“嗯……味道还是不对，总感觉少了什么，鲜美度完全不够，仅靠普通的调味料不太行啊。对了，试着加入一些蔬菜天空的食材吧！蔬菜天空新鲜的蔬菜，提取的味道和营养，肯定会增添风味！”
童雨并不是胡乱随意添加食材，而是在品尝之后，凭借多年来厨师的经验和
“食感”进行改良。
加入的食材不一样，最后做出来世纪浓汤的肯定也会有差异，不过可以确定的一点，味道只会更好，这一点童雨深信不疑。
每次加入了新的食材，就需要炖上几个小时或者几天，之后再加入新食材，重复如此。
基本上每次加入的食材都不一样，直到世纪浓汤的味完全形成。
就这样，过去了一个多月。
童雨的世纪浓汤终于来到了最后阶段.
第459章 :加入新食材的想法
世纪浓汤的熬制终于来到了尾声阶段，童雨也全身心投入到了烹饪之中。
童雨为了寻找世纪浓汤的制作灵感，在正式烹饪之前就已经品尝了节乃做的世纪浓汤。
正因为品尝了节乃婆婆做的世纪浓汤，他的感触才那么深。
“虽说是来到了最后阶段，但跟节乃婆婆的世纪浓汤相比，还是有一定的差距。节乃婆婆的世纪浓汤用了20年的时间才熬制出来，比起成品的世纪浓汤差不了多少……”
童雨凭借“超味觉”，将喝下节乃世纪浓汤的味道全都记了下来。
哧。
童雨拿起勺子喝下熬制到目前为止的汤汁。
在经过三次的过滤，巨锅的汤只剩下了三分之一，食材的残渣已经被完全过滤，汤已经是清澈透明状，如果抛开极光和味道的话，与真正的世纪浓汤相差不远。
“已经渐入佳境……但是，还是跟节乃婆婆的味道有一定差距，更别说是接近大自然的纯天然世纪浓汤。正因为喝过了真正的世纪浓汤，才知道节乃婆婆的厉害之处。”
童雨的超味觉，能将任何料理深邃的味道都品尝出来。
在第一次品尝节乃的世纪浓汤，就将里面的味道全部记住，并通过自己的美食阅历，知道了大部分的食材是什么。
“节乃婆婆汤的材料，全是这100年期间发现的食材，她全部用的全新的食材来代表太古的汤，这也是她的厉害之处……所谓味道的再现，就是如此吧，能做到这一点，就已经不负‘美食国宝’之名，也是作为一名厨师的尊严所在｀ 」。”童雨喃喃自语道。
毫无疑问，节乃制作的是本世纪的世纪浓汤，也是代表着这个食材的汤，而童雨要做的就是属于自己的汤，属于自己的世纪浓汤。
在美食时代，特别是料理菜谱会获得专利认可，这是对厨师知识产权的尊重，童雨当然也不会去套用节乃的汤，也并非是因为节乃没有申请专利。
而且节乃的汤并非成品，真正的世纪浓汤是有极光帷幕的出现。
“食材的浓度不对，还需要继续添加食材……”
童雨一番思考，决定继续在汤中添加食材。
其实当汤做到这里，童雨的汤已经跟纯天然的世纪浓汤的味道不一样，味道的确有变化。
换句话说，100个不同的厨师来烹饪世纪浓汤，将会有100种不同的味道，每一个厨师都有自己心中的一个味道。
“那么，应该增加什么食材？”童雨陷入了沉思中。
过于普通的食材肯定不行，加入进去也只会影响汤的味道和品质，不会得到任何的升华。
而人间界的高级食材现在也被捕获得差不多，并没有剩下有高级食材。
当天童雨暂停了世纪浓汤的熬制，他要等到找到合适的食材后，才会继续熬制，至于世纪浓汤最关键的巨臂企鹅的唾液，他已经有了办法。
童雨又将心里的想法告诉了榊凉子和田所惠两女，让她们一起想办法。
“人间界高级的食材并不多，好像能捕获的我们都已经得到了……”榊凉子摸着下巴思考道。
童雨也点头道：“是啊，所以这才是头疼的地方，不过要做出独特的世纪浓汤，还得继续改变食材的数量和品质。”
“说起来，人间界好像有一个高级食材……”田所惠突然说道。
“什么？”
童雨和榊凉子均是将目光落到田所惠的身上。
田所惠用温柔的声音，说道：“童雨君，你难道忘记了在人间界有个非常神秘危险的地方‘美食金字塔’。”
“美食金字塔！”
一听到这个地方，童雨马上就想到了在这个地方的高级食材——香醇可乐！
对啊，或许香醇可乐能加到世纪浓汤之中。
就算不能用到世纪浓汤之中，香醇可乐也是可以提升美食细胞的顶级食材，不能不得到！
“々．不过，香醇可乐成熟了吗？如果没成熟白跑一趟，浪费时间吧。”榊凉子道。
“不，就算没成熟，在美食金字塔也有不少可以利用的食材，趁现在烹饪世纪浓汤没有灵感，我们前往这个地方吧……就当是旅游度假吧。”童雨决定道。
能将美食金字塔这种地方当成旅游之地，也只有童雨说得出来。
另外一提，在喝下在极寒大陆得到的世纪浓汤后，童雨、田所惠、榊凉子三人的实力都得到了极大的提升。
田所惠和榊凉子两女也有了初步进入美食沙漠的实力。