作者：月叶明
随后又抓起一大把的面粉撒在牛肉泥上，便用双手开始揉捏。
当睿山看到这一幕的时候，发出了阴谋的笑声。
“原来如此，现在可以确定了呢……”
这样笑了一番后，睿山叫来了工作人员交代了一番话。
“将牛肉和面粉揉在一起，这是想要将牛肉的美味通过面点的形式表现出来吗？这可相当不容易啊……”观众席的一个饕餮食客这样道。
将肉泥和面粉揉捏在一起，做成面条、饼之类的食物十分常见，不过懂内行的人却知道做这种料理相当考验厨师的技巧。
首先是肉和面粉的比例要精确，比例的精准度会大幅度影响呈菜时的口感，比例失误得太严重，甚至是会直接毁了一整道料理。
其次才是揉捏的过程。
因为面粉和牛肉混合在一起，并不同于一般的揉面。肉泥有粘粘性，力度不到位，会导致肉泥分布不均匀，也会影响口感。
而童雨却十分耐心，同时手法也相当到位。
只见他双手来回在牛肉和面粉中穿梭，不停地揉搓，就像是搓衣服一般，让面粉均匀涂抹在牛肉牛肉泥的每一个角落。
直到面粉看不到，也不沾手后，童雨又抓起一大把的面粉撒在牛肉泥上。
如此反复，一直持续了十多分钟。
直到睿山这边的牛腿肉从烤箱里拿出来后，童雨都还在进行着这个步骤。
“快看，睿山学长的牛肉烤好了！”
众多学员望去，只见睿山从烤箱里拿出来的冒着热气，由于经过烘烤表面已经渗透着油脂。
“压倒性的肉量，看上去就超级鲜美烤牛肉啊！”
在众人眼馋中，睿山拿起一把厨刀将牛肉切成了厚度在一厘米左右厚度的片，随着一片片的牛肉被切下，众人能清晰看到在切面呈现漂亮粉红色！
“．「好厉害，肉色呈现漂亮的鲜粉色，断面相当的完美。”
“这不仅仅只是表面的技术……对火候的控制也直达肉芯，这是烤炙的十分成功、顶级的烤牛肉！”
的确，烤牛肉能有如此完美的色泽，说明睿山对火候的掌握达到了一个相当熟练的水准，同时对牛肉这个食材每一个部位也了解得十分透彻。
因为牛肉的不同部位，烤制的时间都会不同，但是他能精准把握，这说明并非是第一次处理这个食材。
正当众人惊叹睿山烤牛肉做的十分成功的时候，众人看到童雨终于停止了揉捏面团的工作。
只见面团和牛肉泥已经完美融合在一起，牛肉的红色已经完全被面团的白色取代，仅从表面来看就真跟普通的面团没什么区别。
但就在这时候童雨又拿起烹调台上的一瓶龙舌兰酒，并将瓶盖拧开。
“不…不是吧，还要喝酒？”
“这个人到底是来比厨艺的，还是来拼酒量啊！”
“人才，我敢打赌这一瓶喝下去他肯定会醉倒。”
在许多人惊讶而又不理解的目光中，童雨又将一整瓶的龙舌兰酒喝下。
当将这瓶酒喝下去之后，童雨也感到了些许的头晕和醉意，身体的温度也在逐渐提高。
童雨目前并没有“爆炎”的能力，只能这样通过酒这样的东西来提升体温仍。
尽管不能达到亚刊那种燃烧长江的威力，但配合体内的“气”，控制这一缸水的能力还是有的。
“差不多了！”
童雨喃喃自语着，又从烹调台上拿起一瓶液体朝着大缸走去。
……
第61章 “炼金术师”的手段
“差不多了……”
喝下了两瓶龙舌兰酒的童雨，又拿起烹调台上的一瓶液体朝着大缸走了过去。
“这次瓶子里装的什么，又是酒吗？”
“不清楚，这家伙又要搞什么鬼！”
在众人学员的疑惑声中，童雨来到了大缸面前。
随后童雨打开了盛放着液体的大瓶子，将里面的液体全都倒入到了大缸之中。
这液体很快融入缸中，原本清澈的水上面顿时浮起了一层油末物。
“诶，这倒入大缸中的液体，应该是油脂一类的东西吧。”
“这么多的油脂倒到大缸中，鱼不会被腻死吗？”
一群人还是无法理解童雨的行为，但觉得不够的童雨又拿出一瓶液体将其中一半再次倒入缸中。
做完之后，他又将剩下的另外的一半均匀涂抹在缸内侧和外侧。
这样做完后，童雨把一旁气罐喷火枪将对准了大缸。
轰！
随着喷火枪的火焰喷出，整口大缸也顿时被点燃。
火焰来得非常凶猛，顷刻间整口陶瓷大缸都被大火吞噬。
观众127们再次傻眼，这是什么操作？
“这…这是在做什么啊！我看刚才倒入缸里面的不是油脂，而是汽油、酒精一类的东西吧。”
“对啊，哪有油脂可以这样燃烧的！”
一群人直呼不可思议，认为童雨是在乱来一通，这是要活活烧大缸里的两条鱼吗？
“不，用的并不是汽油和酒精，而是动物油脂！”观众席一个拥有灰白色头发，肤色微黑的少年惊呼道。
听到这位灰白色少年这样说，坐在他旁边的一个学员不由问道：“诶，叶山同学你确定吗？”
被叫做叶山的学员十分肯定道：“我的嗅觉是不会有错的，空气中弥漫着一股浓厚的肉豆蔻酸味……”
“诶，据我所知一般的油脂都是固体，还有液体的动物油脂吗？”
“没错，动物油脂有液体和固体两种之分。固体油脂一般是从猪、牛、羊等动物身上提取，主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸。
而从海生哺乳动物和鱼类提炼的油脂，则是液体状，主要成分是肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸。
液体的动物油脂比起固体的而言，燃烧性更大，同时香味也更加浓郁……”
叶山亮虽然明白这一点，但却无法看透童雨为何要将一阵口缸都点燃。
如果说仅仅只是为了烤熟缸内的鱼，这也太大费周章了。
叶山亮无法明白，但并不代表其他人不清楚。
坐在VIP包间内的久我照纪已经可以确定童雨要做的料理就是“一统七国炒面”。
一统七国炒面，这是《中华一番》中五虎星亚刊创造的料理。
这道料理原本制作过程应该是在河塘中完成，但是童雨并没有习得“爆炎”能力，无法控制这么多火焰。
童雨只能以喝掉高酒精度的龙舌兰酒来提升体温，在以自己对火候精髓的把握，勉强达到“爆炎”初步水准。
其实说穿了，爆炎就是“火候精髓”达到极致的表现，只不过因为亚刊身体比较特别，身体的温度异于常人，再加上借助油脂等东西，所以在施展这个绝技的时候看起来才会那么夸张。
“快看！”
观众席又有人这样惊呼了一声。
众人再次朝着童雨望去，不知什么时候他将调好的黑色酱汁全都倒入正燃烧着大火的缸中。
此时缸中的火焰依旧凶猛，在燃烧了这么久后四周的温度已经骤然提升。
别说是就站在大缸旁边的童雨，就连评审台的三位评审也觉得一阵燥热。
然而在这样的高温下，童雨一脸平静地站在缸旁边，若无其事地将手伸入火焰中，继续放入现场调制的酱汁和其他调味品。
“这…这个人是怎么回事，那么大的火势他一点不觉得炙热吗？”
“而且还喝了两瓶龙舌兰酒，这家伙真是个怪胎！”
然而并非是童雨不害怕这炙热的高温，而是通过体内的“气”将皮肤表面承受的温度转换到了体内。
等到体温达到一定地步后，他对火候的控制将达到最完美的状态。
这便是“爆炎”的精髓所在。
随着熊熊大火的继续燃烧，才放入缸中的酱汁和调味料也在这高温中挥发出香味。
同时，众人也能看到整个大缸也变得泛红，缸内的水也开始翻滚了起来。
香味开始扩散四周，这让靠近前排的好一些学员都是嗅到了这香味。
“好香的味道，这是烤鱼的味道！”
“我懂了，原来童雨费那么大的劲，就只是为了用这种特别的方式烤鱼啊！”
“嘁，这有什么意义？这次对决的主题可是牛肉！我看他不过只是为了博人眼球而已。”
“我有觉得，这样烤出来的鱼一定很难吃，因为就连内脏都没有去除……”
然而童雨仅仅只是为了烤鱼吗？
答案显然是否定的。
大概又过了几分钟，火势也渐渐地变弱。
童雨徒手从缸中将已经浮在水面上的比目鱼和鲫鱼拿了出来。
这两条鱼经过长时间高温的烘烤已经变得彻底熟透，并冒着诱人的香味。
童雨拿起一旁的迦楼罗刀，以娴熟的手法将鱼肚破开，去除内脏。
最后将刚才准备好的竹笋、白菜、木耳、粉丝等食材混合在一起。
做完这一切后，又拿出了一根木棍对准了面团。
“这次又要干啥？”
再一次，在众人的疑惑声中，童雨右手握着木棍，对着桌子上的面团开始画圆了起来。
右手画圆的速度在逐渐提升中，随着动作越来越快，在童雨烹调台四周开始出现了小幅度的气旋。
手指、手腕、手臂已经连成一条直线。
一分钟后，童雨右手画圆的速度已经达到了顶峰，这时不可思议的一幕也出现了。
只见面团“活”了过来，原本缩在一团的面团，沿着木棍居然一圈圈地缠绕起来。
这一幕犹如是大拇指粗细的白蛇，沿着童雨木棍和手臂不断地攀岩。
“这…这是‘白罗蛇转练’啊！”
突兀的声音传来，也终于有人认出了童雨正在使用的厨技。
……
第62章 魅惑的烤牛肉
“这…这分明是《中华一番》上出现过的招式‘白罗蛇转练’啊！”
突兀的声音在观众席的某一处传来，随后便是连续不断的惊呼声。之所以称呼为“白罗蛇转练”为“招式”而并非是“厨技”，是因为许多人觉得这种不可思议的事物，只能在漫画或者是小说中才能出现。
现实世界里，怎么可能有人能做到~！
但众人很快又想到，能一次性干掉两瓶龙舌兰酒，又能在大火中来去自如的家伙，那是正常-人吗？
想到这里，不少学员发出了唏嘘之声。
不过还是有一部分的观众不太相信这种非自然现象，他们更愿意相信是不是眼睛出问题了。
但这就是事实，童雨现在使用的厨技就是面点王罗根的奥义之术——白罗蛇转练！
咻咻咻。
童雨的右手还在不停地画圆，面粉团犹如白蛇一般地旋转了起来。