作者:杀虫剂
单饼很薄的,是北方夏天经常吃的一种没发酵的面食。特点就是做起来方便。能就卷着菜肴吃。
当然了,这是在七十年代后期,粮食供应没有什么问题的情况下。现在根本就没有那个条件。
“单饼是什么?”
林玉柔和何雨水两人都有些发愣。
“就是把白面用开水烫熟,然后擀薄薄的小锅盖大小。放在锅上烙熟就行。”李卫东说道。
“用纯白面啊?这吃的有些丧天良!”何雨水迟疑着道:“掺多点玉米面进去……”
“我们家没有玉米面。赶紧的按照我说的去做。”李卫东一摆手道:“等饼烙好了,猪头肉也就差不多了。单饼卷猪头肉加上大米粥……”
“这是不准备过了啊。”何雨水皱起秀眉。
林玉柔在边上急忙点头,这话她不敢说出口。
“按照我说的做!”李卫东霸气的一挥手:“单饼多烙一些。明天早饭就有了。”
这时候贾东旭推着自行车过来了,在半旧的自行车后衣架上,放着一个保养的很好的缝纫机。
贾东旭的脸色就和死了老妈一样。
贾东旭也想明白了,不按照李卫东的要求去办。那他肯定要被抓进去的,没有五六年不要想出来。
到时候工作肯定丢,自行车还得赔偿。
易中海黑着脸,抱着一个座钟。手里还拿着五张大黑十。现在是一九六二年,十元是大黑十。至于大团结要到一九六六年一月十号才发行。
刘海中铁青着脸拿着十张大黑十。
“还给你了!”
贾东旭把车子丢下转头就走。
刘海中把一百块递给了李卫东。他抹了一把脑门上的汗水,一脸的阴沉。
现在天气不怎么热了,晚风习习很多人在外面乘凉。
“卫东这是座钟和五十块钱。”
易中海把钱放在小桌子上。
李卫东搬出了一张小桌子,他就坐在桌子边。小曦的目光盯着李卫东的裤兜,含着一根手指口水下来了。
小曦在想着哥哥兜里还能有什么好吃的。
“行,之前的事情,我们一笔勾销!”李卫东站了起来。林玉柔和何雨水两人兴奋的把缝纫机,从车子上抬下来。
“卫东啊,你是我从小看着长大的。现在怎么变成这个样子。”易中海一副痛心疾首的神情:“在大院中生活,还是要和睦四邻……”
易中海现在好像把之前和李卫东的纠纷都忘记一样。
李卫东看了一眼和大老鼠一样出现的闫埠贵,这边对易中海道:“易工大家都是千年的狐狸,你就不要说什么聊斋了。”
这是后世的一句俏皮话,让易中海和刘海中都一愣。他们听不明白这是什么意思,聊斋什么的倒是听说过。
李卫东看着发愣的两人摇摇头扬声道:“小柔赶紧烙饼了,要不然晚上吃什么?缝纫机以后再摆弄。”
这时候烀猪头的香味越发浓厚了。本来这个年代的猪都是上一年多才能出栏。那香味不是后世三个月出栏的猪能比的。
更何况李卫东用的卤料,那是后世经过优选的配方。
“哥哥肉肉好香啊,小曦流口水了!”小曦黑白分明的大眼睛看着李卫东。
“老闫他说的是什么意思?”刘海中问闫埠贵。易中海也看向闫埠贵。
“那意思就是说你们都是八级钳工,就不要在一起吹嘘钳子怎么使用了。”闫埠贵翻了一个白眼道:“啧啧,这俏皮话说的,也就有文化的人才能知道。”
这时候林玉柔端着一个瓦盆出来,何雨水拎着一个水壶。配合林玉柔把面给烫熟了。
一种让人流口水的香味散发开来。
“啧啧,这是特供级别的面粉啊,这么白这么细!”
易中海看的要流口水。刘海中和闫埠贵也好不到哪里去。
刚刚经历了三年大灾,很少看到白面。就是有一丢丢那也是很黄很粗的那种。
像这种雪白细如粉的白面,他们平生都没见过。
“南方带回来的!”刘海中笃定的道。
“那就没多少,怎么不掺些棒子面……”闫埠贵嘟囔着。他手中拎着一个大茶缸子。
李卫东把钱收起来,把座钟擦干净搬进堂屋放在供桌上。
等他出来的时候,易中海三人都没有走,就在聋老太的门口站着。这时候聋老太坐在院子中,目光直勾勾的看向这边。
林玉柔和何雨水两人在煤球炉上烙饼。小曦手中抓着两个山楂,在一边看着。不时的把山楂放在小鼻子上闻一下。
闻一下就吸溜一口口水。
李卫东拿了一个大木盆,把所有的卤货都给弄到里面。接着搬出大木盆,放在院子中的小桌子上。
这一端出来,那香味就更加扑鼻了。易中海他们直勾勾的看着那大盆肉。
“他哪里来的肉票?”刘海中皱眉道:“看样子是投机倒把……”
“老刘你就算了吧。他今天上午刚到家的,怎么投机倒把。”闫埠贵算的很清楚:“厂子里不是给发了肉票……”
“对啊,十斤肉票能买一个猪头。”刘海中恍然大悟一样:“啧啧,就他这样的吃法,有多少票也不够啊!”
一斤肉票能买三斤的猪头!
这是后中院传来杀猪一样的嚎叫,虽然是小孩子的声音,但也尖利的刺入后院人耳朵中。
“我要吃肉,我要吃肉!你们赶紧去给我弄来!”
小孩子的喊叫断断续续传过来。
“这是贾家的棒梗!”何雨水声音中都是鄙夷。她在擀饼坯子,动作那叫一个灵活。
“哥哥我要吃肉肉!”
小曦奶音中都是萌哒哒。
“好啊,这块猪拱嘴给你吃。”李卫东切下一块鸭蛋大的猪拱嘴,放在了小曦的手中。
然后麻利的把骨头拆下来,丢在地上的一个破盆中。
“姐姐你咬一口!还有雨水姐姐。”
小曦举着肉递到林玉柔嘴边,小脸上都是欢喜笑容:“姐姐我们家有好多的肉肉!”
看着林玉柔和何雨水各咬了一口,闫埠贵喉头滚动。嘴里也不由做出了咀嚼的动作,好像他也在吃肉一样。
“中海去给我弄些肥的来!这小子也不知道孝顺我。”聋老太也在咽口水。
“我去找他买点!他吃不了这么多,这天热坏的也快。”
易中海信心十足的道。这要是别人的话,易中海直接就让人孝敬一些给聋老太了。
但对于李卫东,易中海知道不可能的.
第十二章 贾张氏上门要肉吃
在这之前贾东旭刚刚回到家中,就看到自己儿子棒梗正在揪着贾张氏要肉吃。
“奶奶我要吃肉,我要吃大猪头!”
“我要吃肉,我要吃肉!你们赶紧去给我弄来!”
棒梗已经坐在地上,拉着贾张氏的宽大裤子。关键是这裤子是松紧带的,弄的贾张氏狼狈的拉着裤腰。
“等你爸回来让他买,乖孙子松开奶奶。”贾张氏一脸的尴尬:“秦淮茹你干什么呢!”
“给我肉吃,要不然我不起来!”
棒梗说着在地上打起滚来。这一套和贾张氏学的很像。
秦淮茹从厨房跑出来,手上沾满了棒子面。她正在厨房弄棒子面窝窝头。
“妈什么事情?”秦淮茹问道。
“你儿子要吃肉,赶紧去那个小畜生家中要些回来。你看棒梗都瘦了。”贾张氏三角眼中都是贪婪,说话的时候那两腮肥肉在颤动。
其实贾张氏馋的很,以前用这个借口弄回来的好吃的,大多数都进了贾张氏的血盆大口中。
“秦淮茹你赶紧做饭。”贾东旭一脸大便神情走了进来:“想从那小子手中弄到好处不可能。”
“我就不信了!敲诈走我们家缝纫机,去要他一点肉怎么了。不知道我孙子正在长身体需要营养?”贾张氏和老母猪一样嚎叫:
“孙子拿上大碗跟我走!”
贾张氏一副枪在手跟我走的神情。
“是啊,我正在长身体,需要营养的时候。有肉就应该给我吃。”棒梗三角眼和贾张氏一模一样。脸上痴肥的肉随着说话在颤动,那一头的卷毛看起来很欠揍!
看着他们两人信心十足的出去了,秦淮茹一脸的懵逼。
在屋里一直不吭声的两个小女孩,现在也悄悄的溜了出去。
贾东旭和秦淮茹都心疼的直抽抽,自己家的自行车和缝纫机都归别人了。在他们的心中,那自行车也是他们家的。
李卫东切碎了一些猪腮边的肥肉,加上一些小葱,用单饼给捐了起来。
“小柔这是你的,雨水这是你的。”
李卫东把卷饼递过去:“吃蒜的话自己拿。”
林玉柔和何雨水两人已经把单饼烙完了。两人接过卷饼谢了一声,转身低头大口吃起来。
“哥哥我,还有我!”
小曦急眼了。把手中剩下的一点点猪拱嘴塞进了嘴里,冲着李卫东伸出了油光光的小手。
“小曦你还能吃得下去?要不给你一半怎么样?”李卫东担心的道:“不要吃的自己肚子疼。”
“那……那哥哥你给我一块肉!”
小曦是有肉不吃面了,就是白面也不行。
李卫东只能切下一小块猪拱嘴递给了小曦。自己这才卷了一块饼吃了起来。
“东哥喝米汤!”林玉柔端了一碗米汤过来。那米汤煮的很浓稠,大米的香味传出去好远好远。
聋老太吧嗒着嘴小声的道:“不孝啊,真的不孝啊。这么多好吃的,也不说给我老祖宗送一些过来……”
这意思就是让易中海快点去弄肉给她吃。
“老太太我这就去。”易中海脸色有些发黑。在心中暗暗大骂聋老太不知道好歹。自己把她捧上去的,她还真把自己当老祖宗了!
李卫东一口米汤一口卷饼,那叫一个爽快啊。小曦依偎在他怀中,一口肉喝一口米汤,一脸都是幸福神情。
林玉柔和何雨水两人去堂屋中吃了。
“卫东啊,这些猪头肉你也吃不完,给老太太一碗。在我们大院中要孝敬老人……”易中海习惯性的上来就张开了道德的大网兜子。
“打住打住!”李卫东淡淡的道:“猪头肉吃不完那也是我的。还孝敬老人?是我的的长辈不?你张嘴就要我孝敬?”
“易工道德是要求自己的,不是你用来要求别人的。别人只要不触碰法律的底线就行!”
易中海暗暗一咬牙后道:“那我买,我买你的还不行。”
“不行,我可不想给人扣上一个投机倒把的罪名。”李卫东摇头。
李卫东一边说,一边切下两条大拇指粗细。有单饼直径的肥肉条,用单饼给卷起来后递给小曦:
“小曦你给两个姐姐送去!”
“好哒!”小曦把手中还剩一半的猪拱嘴放在桌子上。拿着两个卷饼蹦跶着进了堂屋。
易中海脸色发青转身走人。回到聋老太身边摇摇头。
“这个小畜生!”
聋老太喃喃的小声道。她站起来拎着凳子回屋去了。
易中海刘海中闫埠贵三人跟着进去了。
“这个小畜生不能留在院子中,得想个办法赶走要他。”聋老太恶狠狠的道:“要不是他回来的话,柱子的媳妇都……”
“老太太算了吧,你赶不走他的。人家烈士后代……”刘海中打断了聋老太的话。
刘海中一句话没有说完,就被闫埠贵打断了:“嘁,就是一个普通人,只要不吃我们吓唬,那我们能赶走哪个?”
“都不要说了。那混蛋明天去厂里顶班,我和厂里说一下,让他跟着我学手艺。怎么也能把他调理的听话。”易中海阴阴的道。