作者:悄然静谧
“唔!”
先是鲜甜的汁水在嘴巴里散开来,然后是虾泥的爽滑口感搭配上笋丁的清脆,达到了一个绝妙的高度。
“虾饺的皮软糯又不粘牙,而且这个馅料也好吃的让人想把舌头也吃下去了。”木久知园果捂着脸颊,眼角又开始泛红了起来。
看着几位评委的样子,薙切爱丽丝咬了咬牙,心底突然升起一丝烦躁的感觉。
“味道不错,但是如果只有这样的话还不够。”角崎泷说着就打开了便当的第二层。
第二层里面静静躺着一个圆滚滚的东西,外表上还有一层亮晶晶的酱汁。
“这就是布袋鸡。”
陈宇星说着,然后掏出一个保温杯打开盖子,一股十分浓郁的香气从里面传出来。
他把杯子里那滚烫的鸡骨高汤缓缓倒在了布袋鸡上面。
高汤接触到布袋鸡表面的芡汁上,原本有些凝固的芡汁被重新化开顺着表面流淌下去。
薙切仙左卫门拿起筷子,对准布袋鸡的中央用力一划。
没有骨头的阻碍,筷子就像是切入豆腐一样把整只布袋鸡划成了两半。
伴随着表面被撕开,里面塞得满满当当的馅料也都展现了出来。
香菇丁、鲜虾、冬笋……所有食材都被包裹在鸡里面吸收着精华冒着热气。
“将所有食材的精华全都放在去骨鸡这个肉布袋里,经过蒸煮之后让鸡肉本身的鲜味和馅料的味道融合在一起……”
薙切仙左卫门一边说着一边夹起一块鸡肉,带着馅料吃了下去。
? 第75章 胜者
在品尝的瞬间,时间仿佛都停止了一样。
鸡皮经过蒸制之后去除掉了多余的油脂,现在吃起来非常的软糯并且奇迹般的保留了胶质的弹性。
里面的馅料被牙齿挤压之后爆发出了惊人的鲜美味道,香菇的鲜香、冬笋的清脆、虾肉的鲜甜、猪肉的醇厚,四种截然不同的味道在鸡汤的调和下反而达成了一种平衡。
馅料相互之间没有抢味,反而在一起呈现出包容一切的美味。
薙切仙左卫门闭上眼睛,原本脑海中回荡的属于爱丽丝的那片科技海洋,在这股肉汤面前被一点点融化瓦解了。
取而代之的是一座古老宏伟的华夏宫殿。
红墙黄瓦,雕梁画栋。
此时天上还飘着鹅毛大雪,让人感觉十分寒冷,但在这座宫殿的深处却有着一盆温暖的炭火,而在炭火之上驾着一口砂锅,锅里面炖着散发浓郁香气和热气的鸡汤。
薙切仙左卫门感觉自己就像是一个长途跋涉之后十分饥饿的旅人,他推开眼前这扇宫殿的大门,迎面而来的就是那温暖无比的暖气,他颤颤巍巍走到砂锅面前舀了一碗汤喝下去,温暖的鸡汤瞬间驱散了所有的寒冷,去除了所有的饥饿。
这才是便当!
便当是为了让那个在外面辛苦工作的人,在打开食盒的那一瞬间,能感受到料理人想要传递的那份心意和温暖。
“咕咚。”
大泉柿之进喝下最后一口鸡汤,眼角留下感动的泪水:“太温暖了……这股味道让我想到了小时候,在大雪天里我妈妈给我送来的饭盒……就算外面的风雪多么寒冷……妈妈送来的饭却还是无比的温暖……”
角崎泷也死死的咬紧嘴唇,她已经吃完了她的那份食盒,但是她的身体还在向她发送着渴望继续品尝的感觉。
“刺啦!刺啦!刺啦!”
就在几位评委都处在各自感觉中的时候,一阵剧烈的布料撕裂声音再次响了起来。
而且声音比爱丽丝那时候的要更加大,更加的狂暴。
在场所有人的目光再次被吸引了过去。
只见薙切仙左卫门突然站了起来,此时的他不仅上半身的和服彻底碎成了布条,就连下半身的裤子此时也在他恐怖的肌肉下发出不堪重负的声音。
下一秒。
“咔嚓!”
最后一条绷带此时也彻底断裂了!
总帅此时不仅上半身啥也没有,就连下半身也只剩下一条白色的兜裆布在空中孤独摇摆了,要不是这条兜裆布的质量足够好,恐怕这场比赛也要变成少儿不宜的放松事故了。
“我去!总帅又爆衣了!而且这次爆的好彻底!”
“卧槽卧槽卧槽!总帅怎么连裤子也一起炸了!”
“不是,今天比赛的两个人都这么变态的吗?总帅接连爆两次衣!”
“毕竟是‘分子料理的神子’和‘无冕暴君’那两个人啊,我倒是没感觉很惊讶……”
整个观众席上的观众此时都陷入了疯狂,秋季选拔赛正赛的第一场比赛就看到了这么炸裂的情景。
而极星寮的众人此时也已经彻底疯狂了。
“阿星!阿星!阿星!”青木大吾扯着嗓子大喊着。
“必胜!必胜!必胜!”佐藤昭二在一旁配合着接话。
而吉野悠姬直接站在椅子上不停挥舞着横幅。
舞台上。
薙切爱丽丝呆愣的站在原地看着眼前发生的这一切,原本充满自信的眼睛里此时都变成了不可置信。
“怎么会这样……不可能的……我的珠宝宝盒怎么会输……”爱丽丝两只手用力握着,甚至因为过于用力而有些泛白了:“明明各项数据都已经计算到完美的临界点了,温度、口感、味道全都是最科学的搭配……怎么可能……怎么可能会比不上一份面条和炖鸡……”
评审席上的五位评审此时也已经放下手里的筷子。
薙切仙左卫门接过工作人员拿来的衣服穿好,深吸了一口气看向了薙切爱丽丝和陈宇星二人。
“你们两位选手的料理,都已经达到了远超一年级水平的高度。”
“无论是分子料理,还是中华料理,都让人叹为观止。”
薙切仙左卫门回荡在整个月天之间,所有的观众此时也都屏住呼吸看向总帅。
“爱丽丝,你的分子料理无可挑剔。”
“你把食材的新鲜程度用科技将其完美锁住,创造出了梦幻般的口感,单论味觉的新奇程度,你已经走在了所有人的前面,甚至十杰对此都没有你做的好。”
薙切爱丽丝听到总帅这番话,眼睛里重新燃起了一丝希望。
“但是……”
薙切仙左卫门话锋一转,语气变得严厉起来,“你搞错了这场比赛要比的真正东西。”
“这场比赛的主题是‘便当’。”
“便当的本质,是为了那些异在他乡、工作劳累的人们在空闲时间品尝的时候,感受到身心的温暖,让人吃的开心,吃的暖心。”
“爱丽丝你的料理确实非常美味,但我不认为你的那个便当盒适合带出去当便当吃。”
“在实际吃便当的场景里,食客有可能要把便当盒带出去几个小时甚至更久,在这期间里,慕斯层会垮掉,而胶囊也会因为温度变化而变软然后破裂。”
说到这里,薙切仙左卫门转头看向陈宇星,眼神里透露出一丝赞赏。
“陈宇星选手的这份中华锦绣食盒。利用底层的热水袋保持了温度,以及用保温杯来保存需要的高汤。”
“竹升面也是加入高汤就可以食用的方式,不会因为泡太久而坨掉。”
“最上层的布袋鸡同样如此,将所有的热量和鲜味牢牢封锁在鸡皮当中。”
“在保温杯中的热汤浇下去的那一刻,这份食盒就是刚出炉的形态,它不仅满足了味蕾,同样让人感觉十分温暖。”
“这样的便当,才是真正可以打动食客的便当。”
薙切仙左卫门大手一挥指向屏幕。
“好了,那么各位评委请进行各自的投票吧。”
没有犹豫。
大泉柿之进、早乙女星周、木久知园果、角崎泷、薙切仙左卫门。
五人同时按下了代表陈宇星的那个按钮。
“滴——”
大屏幕上的比分开始跳动。
“5:0”
而薙切仙左卫门看到这个结果也没有意外,他穿好衣服站起来,拿起一根毛笔在评审席旁边的立轴上写下了获胜者的名字。
陈宇星。
“胜负已分!”
川岛丽激动的拿着话筒大声喊道:“秋季选拔赛正赛的第一场,胜者是——陈宇星同学!!!”
“轰!”
整个月天之间此时也彻底沸腾了起来,欢呼声、惊讶声交织在一起。
极星寮众人此时也欢呼起来。
“赢了!阿星赢了!”幸平创真挥舞了一下自己的拳头。
青木大吾和佐藤昭二也已经抱在一起在那边蹦蹦跳跳。
田所惠捂住嘴巴看着台下那个耀眼的身影。
“零票……我居然……连一票都没有拿到……”
爱丽丝的身体颤抖着,她看着自己的名字被薙切仙左卫门划去,眼眶瞬间红了。
一直以来的高傲和自信此时也被彻底打碎了。
“为什么……爷爷是个大坏蛋!”
“明明我的料理那么好吃!明明我都已经把所有条件都计算的那么完美了!为什么还是没有一个人投票给我!”
“哇啊啊啊啊啊……”
下一秒,这位平时一副女王样子高贵优雅的分子料理神子直接跪坐到了地上,双手捂脸不顾形象的开始在地上打起了滚。
一边滚还一边像个得不到糖的小孩子一样嚎啕大哭起来。
“我不要我不要!我怎么可能会输!爷爷偏心!爷爷是大坏蛋!陈宇星也是大坏蛋!你们全都是大坏蛋!呜呜呜……”
这突然的一幕让整个月天之间都安静了下来。
观众们也都不知道该做什么反应。
谁也没想到不久前的高傲神子,现在会像小孩子一样直接在比赛场上哭了起来。
二楼看台上,薙切绘里奈一只手捂着脸,有些没眼看台下的爱丽丝。
她被气得额头上青筋纸条了,咬牙切齿的说道:“这个丢人现眼的白痴……”
“绯沙子!跟我一起下去!把这个白痴给带走……”
薙切绘里奈踩着高跟鞋,气势汹汹的就往比赛台上冲了过去。
而台上的木久知园果看着爱丽丝的样子实在是有些不忍心,刚准备站起来想过去安慰一下她。
但下一秒,薙切绘里奈就出现了。
她不知什么时候已经走到了爱丽丝的面前,看着还在地上撒泼打滚的爱丽丝,脸黑的像是锅底一样了。
“起来!身为薙切家的人,输了就是输了,在地上撒泼大哭算是什么样子!简直是要把薙切家的脸都丢完了!”绘里奈冷声呵斥道。
爱丽丝抬起头,泪水把脸上的妆都哭花了,看上去可怜兮兮的。
她看到是绘里奈来了,不仅没有起来反而哭的更起劲了,“绘里奈……你是来笑话我的吗?你肯定是来笑话我的,你从小就这样子……”
薙切绘里奈都被气的头上出现井字了,她也懒得多跟爱丽丝废话,直接上前一步揪住了爱丽丝厨师服后边的衣领。
而爱丽丝的哭声也戛然而止,整个人就像是被揪住后颈的小猫一样,直接被绘里奈从舞台上直接拖了下去。
她的身体一直挣扎着,两条腿也一直在地上扑腾着,但根本挣脱不开绘里奈的束缚。
“你……你放开我!笨蛋绘里奈!你快松手!”爱丽丝一边被拖走一边抗议道:“我最讨厌你了!从小到大都是这样子……你从来都不会跟我好好说话……我讨厌你!呜哇哇哇……”
“给我闭嘴!你真是丢死人了,爱丽丝……”
在全场目瞪口呆的注视下,绘里奈就这么把爱丽丝拖走消失在了选手通道里,新户绯沙子在一旁尴尬的都要绷不住了,只能不停对着观众鞠躬道歉。
陈宇星看着眼前这滑稽的一幕也忍不住扑哧一声笑了出来。